目前已經是11月中旬， 天氣突然冷了下來， 最低溫度已經到零下五六度了， 而我們豬價仍舊保持穩中震盪的局面。 根據豬易通資料顯示， 全國外三元均價為14.18元/公斤， 在這個位置已經維持了2個月的時間。 就進入11月份來看， 東北地區表現相對明顯， 截止幾天， 已經出現連續4天的上漲。 豬易通資料顯示， 東北外三元均價為14.18元， 相比11月初上漲了0.36元， 是全國七大地區中上漲最為明顯的。 並且， 就漲跌來看， 已經連續4天上漲。 那麼， 即將進入11月下旬， 這一次東北大的上漲， 能否帶動全國走出一波上漲的行情呢？
一、豬價在14-14.2元已經運行了2個月的時間
圖1 2017年8月1日-11月17日全國外三元均價 點擊瞭解更多？
從圖1中可以看出， 生豬價格自9月26日為14.2元， 在此之後長達兩個月的時間都保持在這個水準。 在這個過程中， 經歷了十一假日， 假期之後， 屠宰場下調屠宰量， 但是豬價也未能出現去年的大跌。
但另一方面， 我們也看到， 豬價上漲同樣乏力。 從兩個方面來說， 首先， 進入冬季， 生豬供應充足， 不過剩， 但未出現缺口。 其次， 豬肉需求一般， 這使得屠宰場難以加大屠宰量， 始終維持在一個相對平衡的狀態。
二、東北異軍突起， 上漲最為明顯
圖2 11月以來全國七大地區豬價走勢
從圖2中可以看出， 在11月之後， 東北地區豬價上調最為明顯， 而其他地區豬價要麼平穩， 要麼下調。 根據資料計算， 11月以來， 東北地區豬價上調了0.36元， 其次為華北， 上漲了0.14元；而華南和西北分別下調了0.07元、0.03元。
在11月1日-11月9日， 東北為全國最低價， 外三元均價已經下調至13.8元。 而在11月10日之後， 西北地方為全國最低， 截止目前外三元均價為13.9元。
表1 11月以來全國不同省份豬價漲跌
從表1中可以看出， 11月以來， 東北地區出現飄紅次數較多， 而其他地區多是穩定為主。
三、後期需求逐步啟動
圖3 2013-2017年11月北京新發地生豬上市量
北京新發地為全國最大的批發市場， 就其生豬上市量來看， 目前11月中旬到元旦， 生豬上市量將出現小幅的增長。
就目前屠宰場的情況來看，
圖4 遼寧屠宰場生豬收購
圖5 河南屠宰場生豬收購
圖6 10月-11月17日四川屠宰場生豬收購
可以看出，進入11月中旬之後，大多數地區屠宰量相比10月都出現一定程度的增長。
需求是有增長，但是生豬出欄，同樣集中。而且，生豬出欄的體重，也逐步增加。
圖7 目前適合出欄商品豬體重調查
根據豬易網微信對690位豬友的調查資料顯示，在壓欄較多的豬場來看，目前31%的豬場適合出欄商品豬體重在230-250斤；有14%的豬場商品豬體重在250-300斤；10%以上的豬場300斤以上的豬源較多。
另一部分，對於小部分壓欄的豬場來看，18%的豬場豬源集中在230-250斤；15%的豬場集中在250-300斤；10%的豬場商品豬體重在300斤以上。 點擊瞭解更多？
由此可以看出，進入冬季以來，壓欄情況普遍，其中，大範圍壓欄和小範圍壓欄各占一半。也就是說，後期豬肉需求在提升，而生豬出欄量、出欄體重也在逐步增加，表現在豬肉上，據靜書判斷，整體上將呈現供大於求的局面。但分階段來看，元旦前豬價仍舊將出現階段性的高點，但預計全國均價難以超過15元，建議豬友們逢高分批出欄，鎖定合理利潤！（豬e網）
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圖5 河南屠宰場生豬收購
圖6 10月-11月17日四川屠宰場生豬收購
可以看出，進入11月中旬之後，大多數地區屠宰量相比10月都出現一定程度的增長。
需求是有增長，但是生豬出欄，同樣集中。而且，生豬出欄的體重，也逐步增加。
圖7 目前適合出欄商品豬體重調查
根據豬易網微信對690位豬友的調查資料顯示，在壓欄較多的豬場來看，目前31%的豬場適合出欄商品豬體重在230-250斤；有14%的豬場商品豬體重在250-300斤；10%以上的豬場300斤以上的豬源較多。
另一部分，對於小部分壓欄的豬場來看，18%的豬場豬源集中在230-250斤；15%的豬場集中在250-300斤；10%的豬場商品豬體重在300斤以上。 點擊瞭解更多？
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