維生素
● 顧名思義， 維持生命的要素！是人體新陳代謝、生長發育、健康營養所必需的物質， 也稱為維他命。 現已發現的維生素有幾十種， 分為水溶性維生素、和脂溶性維生素。
●水溶性維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、泛酸、葉酸、煙酸、膽鹼等。
● 脂溶性維生素：維生素A、維生素D、維生素E、維生素K。 （注.維生素D在骨病中已經介紹）
▲維生素C
人體對維生素的需求及獲得方式
人體對維生素需要量很小， 每日需要量以毫克（mg）或微克（μg）計算， 但如果缺乏會對人體健康造成損害。 人體獲得維生素的方式主要通過食物， 需要時也可以通過藥物補充， 參與調節機體代謝。
慢性腎病需要關注哪些維生素
受腎臟病、腎功能影響， 以及受透析影響的維生素主要有：
●水溶性維生素：葉酸、維生素B1、B2、B6， 會在透析過程中隨透析液丟失， 故透析病人需要補充葉酸及B族維生素。
●活性維生素D：腎病綜合征時隨著大量蛋白從尿中丟失， 活性維生素D結合蛋白也會從尿中丟失， 造成活性維生素D3缺乏。 腎功能損傷時， 不能把維生素D轉化為活性維生素D， 導致其缺乏。
●慢性腎病5期， 脂溶性維生素排出受限：血中脂溶性維生素， 特別是維生素A水準增高，
●合併骨質疏鬆、血管鈣化的病人：需要多補充富含維生素K以及鎂含量豐富的食物， 促進骨骼吸收鈣。
▲蛋白質粉
什麼情況下對維生素需要量增多
妊娠和哺乳期婦女、兒童、特殊工種、特殊環境下的人群， 對維生素需要量相對增高。 過多使用抗生素對維生素的需要量增加。
什麼情況下可能存在維生素缺乏
人體維生素一般從食物中獲得。 但天然食物中維生素所占比例極少， 因而很容易受多種因素影響：
● 攝入不足：當食物供應嚴重不足、攝入不足時， 維生素攝入減少。
● 烹飪破壞：當食物單一、儲存不當、烹飪破壞時，
也會造成維生素攝入減少，
比如食物中葉酸含量在加熱時會損失。
● 吸收不良：如患有消化系統疾病消化吸收不良， 或脂肪攝入量過少時， 脂溶性維生素的吸收會減少。 不過目前飲食結構這種情況不多見。
● 丟失過多：透析時水溶性維生素隨透析液排出丟失。
文章聲明：本文為原創文章，授權轉載請聯繫腎事管家。腎事管家提供科普資訊，每位元患者因為病情特點不同，具體治療應以醫生意見為准。
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