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健康|餐桌上最後一口飯,會吃出6種病!醫生勸你別吃了

回想一下, 你家裡是否經常出現這種情況:飯吃得差不多了, 但最後收拾的人發現某個或某幾個盤子裡還剩一點菜, ta就會說“就剩一口了, 誰把它吃了?別浪費”, 這時總會有一個人, 摸了摸圓滾滾的肚子, 又拿起了筷子......但今天小編想說:剩一口, 別吃了!

指導專家:首都醫科大學附屬北京中醫醫院副主任醫師 李博

資料圖(供圖/視覺中國)

多加一口, 吃出6種病!

節省的確是好習慣, 但非要加這最後一口, 吃撐了, 省下的這點錢, 可能還抵不上你看病的錢。

事實上, 現代人的很多疾病往往不是因為吃少了, 而是因為吃多了!

1、患結石和骨質疏鬆症

一方面, 若尿鈣含量高, 人睡後無法及時排出, 會使尿鈣沉積, 形成尿路結石;另一方面, 因尿鈣濃縮, 而降低體鈣的儲存, 可導致骨質疏鬆和骨脫鈣。 此外, 晚上每次都吃過多, 會有相對缺水的情況, 骨質缺水會加劇骨質疏鬆。

2、引起神經衰弱

這最後一口看似不多, 但還是會讓胃腸道膨脹, 並對周圍器官造成壓迫, 這些資訊會傳給大腦, 導致睡眠品質下降, 長此以往會出現精神萎靡、疲勞不堪的症狀。

3、心腦血管病

吃多了會讓血液中膽固醇和甘油三酯濃度升高, 沉積在血管壁, 誘發血壓升高、動脈硬化, 進一步發展為心腦血管疾病。

4、胰腺炎

哪怕最後一小口, 都會使胰液分泌增加、胰管不通暢, 易誘發急性胰腺炎。

5、糖尿病

吃太多會刺激胰島素持續大量分泌, 致使分泌胰島素的B細胞負擔過重。 如果是長期超負荷分泌, 容易加速胰腺老化, 對中老年人來說很容易出現糖尿病。

6、影響心臟功能

多吃一口, 膨脹的胃容易使橫膈上移, 影響心臟功能。 而且人體為了消化吸收這些食物,

代謝耗氧量會增加, 也會增加心臟負擔, 容易導致急性心肌缺血或心肌梗塞。

想要不浪費, 做少點才對

老人總有個誤區:一方面做飯要多, 就怕家人吃得不盡興;一方面又怕浪費糧食, 因此總吃剩飯。

李醫生說, 長者們的觀念就是, 如果最後沒有剩菜, 就說明大家沒吃好, 其實這個想法非常錯誤。 “想不浪費, 最大的改變應是做少一點, 一次性吃完, 寧可吃欠缺一點也不要吃撐。 ”所以, 少吃一些, 才是不浪費, 才是對身體的負責。

反復熱的菜營養早就沒有了, 吃進去, 腸胃還是得消化, 這和機器空轉沒什麼區別。

每餐留一口, 活到九十九

中國人總有個習慣是要吃得飽, 要吃到十成, 甚至十二成飽。 李醫生最後呼籲,

只要吃得不餓就打住, 最多七八成飽!每餐飯只要吃七八分飽就行, 對自己愛吃的食物更要懂得克制, 不能增加進食量。

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