南瓜雖然很普通, 但是卻營養豐富。 對於寶寶來說, 經常吃南瓜不僅可以增強免疫力, 還能促進生長發育。 南瓜渾身都是寶, 寶寶怎麼吃南瓜比較好?
南瓜營養豐富, 含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、維生素A和D磷等成分。 南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C, 可以健脾, 預防胃炎, 防治夜盲症等。
對於寶寶來說, 經常吃南瓜主要有以下幾大好處:1、增強寶寶免疫力
天氣乾燥的時候, 許多小朋友會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。 專家建議, 南瓜所含的β胡蘿蔔素, 可由人體吸收後轉化為維生素A。 , 可使兒童增強機體免疫力, 對改善乾燥症狀大有好處。
2、能促進生長發育
南瓜含有大量的鋅, 參與人體核酸、蛋白質的合成, 是腎上腺皮質的固有成分, 為人體生長發育的重要物質。
3、治蛔蟲病
多吃南瓜也可用于兒童蛔蟲、絛蟲、糖尿病的治療, 並能減少麻疹的患病危險和死亡率。
4、斷奶
南瓜多用於斷奶食物的製作, 且含豐富的糖分, 較易消化吸收。 南瓜是維生素A的主要供給源, 營養價值較高。 除做成湯、糊外, 還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。
寶寶南瓜食譜推薦
既然寶寶吃南瓜有這麼多好處, 那麼問題來了, 寶寶應該怎麼吃南瓜比較好?下面就為大家推薦一些適合寶寶的南瓜食譜。
奶香南瓜糊
適合6個月以寶寶食用, 適合整吞整咽期。
食材:南瓜100克、澱粉、少許奶粉。
做法:
1、南瓜去皮切片、入鍋煮制;
2、用小勺將南瓜片壓成泥;
3、南瓜湯水中加一勺奶粉、勾芡即成。
南瓜五星麵包
適合8個月以上寶寶食用, 適合牙床咀嚼期。
食材:南瓜100克、切片麵包4片、胡蘿少許。
做法:
1、南瓜去皮、隔水蒸熟、搗爛成泥;
2、麵包去皮, 用五角星模具壓刻;
3、兩層五角星麵包中抹上南瓜泥,
南瓜稀飯
適用滿5個月以上寶寶食用。
食材:南瓜50克、白米20克、水適量。
做法:
1、南瓜去皮去籽, 切片。
2、米洗淨與南瓜加水同煮至熟爛即可。
南瓜卷
適用滿1歲以上寶寶。
材料:南瓜50克、小黃瓜50克、蛋半個、油3克、鹽少許。
做法:
1、南瓜去皮去籽,切片,蒸熟,待涼。
2、起油鍋將蛋煎成蛋皮,備用。
3、小黃瓜切細條,泡熱鹽水5分鐘後取出瀝幹。
4、將南瓜泥及小黃瓜細條平鋪于蛋皮上,蒸5分鐘即可,放涼。
5、斜切成片狀,大小以寶寶剛好可以一口吃完為准。
這些南瓜食譜美味又簡單,家長不妨給寶寶試著做一做吧!
本文由搖籃網綜合整理
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南瓜卷
適用滿1歲以上寶寶。
材料:南瓜50克、小黃瓜50克、蛋半個、油3克、鹽少許。
做法:
1、南瓜去皮去籽,切片,蒸熟,待涼。
2、起油鍋將蛋煎成蛋皮,備用。
3、小黃瓜切細條,泡熱鹽水5分鐘後取出瀝幹。
4、將南瓜泥及小黃瓜細條平鋪于蛋皮上,蒸5分鐘即可,放涼。
5、斜切成片狀,大小以寶寶剛好可以一口吃完為准。
這些南瓜食譜美味又簡單,家長不妨給寶寶試著做一做吧!
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