施肥
施肥獼猴桃的年需肥量為：早期以N.K兩種元素需要量大， 最好在秋季采果之後作基肥形式施下， 有肥5000kg/667平方米， 243．混合施入過磷酸鈣80kg/667平方米。
從萌芽到開花結果， 適當追肥， 以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素為主。 此次追施占全年的2/3。 8月以速效P.K肥為主， 施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米， K6~8kg/667平方米， 此次追肥占全年的1/3。
喜陰涼濕潤
陽性樹種， 耐半陰。 喜陰涼濕潤環境， 怕旱、澇、風。 耐寒， 不耐早春晚霜， 獼猴桃園選在背風向陽山坡或空地， 土壤深厚、濕潤、疏鬆、排水良好、有機質含量高、pH在5.5～6.5微酸性沙質壤土。 忌低窪積水環境。 栽植時間從秋末到開春， 秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢傷流期前。
果實採收
果實的採收在9月中旬到10月中旬。 這時果實充分成熟， 進行採摘。 採摘輕摘輕放， 避免擠壓、碰傷。 採收後經8～10天后熟期才食用。
澆水
水分管理獼猴桃枝葉茂密， 根系分佈淺， 不抗旱也不
抗澇， 因此獼猴桃園內需要有灌水和排水設備，
對結果大樹， 以用噴灌為宜。 噴灌器之間的距離， 以噴水能互相接觸為准， 如法國為24×21m， 三角形設置， 每個噴灌器有4-6個大氣壓。
開花時期需要稍乾燥的氣候條件， 有利蜜蜂傳粉， 因此花期為7-10天內不宜灌水， 而在開花之前把水灌足， 一般結合施肥進行。 雨季應注意排水， 雨季過後秋季控制灌水， 以免影響果實及枝蔓成熟。 深秋入冬之前需灌水1-2次。 在東北， 要灌封凍水。