“絲襪奶茶”為什麼叫“絲襪奶茶”和美女穿的絲襪有什麼關係嗎？

這年頭提到奶茶， 大家總是想到

或者是

其實， 我們今天要講的是——

絲襪奶茶

其實小編並不太喜歡奶茶， 所以一開始接觸都這詞的時候......

我腦海的第一反應是：制服 辦公司OL 。 。 。

不過我熱愛學習啊， 所以立馬也在網上搜索了一下這傳說中的“絲襪奶茶”。

所謂“絲襪奶茶”，

其實就是把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先行過濾， 然後再加入奶和糖。 過濾這一步驟除了濾走茶渣以外， 也使紅茶更香滑。 據聞最初發明之時， 的確是用絲襪來過濾的， 後來原創人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特製白布袋， 但大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內。 用來沖奶茶的錫蘭紅茶分為粗茶和幼茶兩種， 餐廳透過控制粗幼茶的份量， 就能改變沖出來的奶茶的香味、色澤及濃度。 先把錫蘭紅茶放入尼龍網內， 然後把網浸入巨型水煲內， 並用鉤把網鉤在水煲的邊沿。 把茶燜在茶煲內數分鐘後(稱為焗茶)， 把茶倒出到另一茶壺內， 來回倒數次（稱為撞茶）。 最後倒進已放入淡奶的杯內。

其實

奶茶是具香港特色的一種奶茶， 是香港人日常下午茶（和早餐）常見的飲品。 基本上， 在香港茶餐廳供應的奶茶來源於17世紀香港“老街奶茶”。

絲襪奶茶已經成了香港文化的一種符號， 在許多港片的人物對白中經常會提到絲襪奶茶。

絲襪奶茶沖泡方法

材料:奶茶專用基底紅茶;3501毫升;奶水1毫升;果糖

做法

1.取雪克杯加入果糖， 再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。

2.蓋上蓋子搖勻。

3.以絲襪濾袋過濾後到入成品杯中。

4.最後再淋奶水製作就完成了。