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所謂病從口入， 很多病都是我們吃出來的。 肝臟作為人體的排毒器官， 常常為我們任性的吃喝承擔直接的損害。 肝癌， 這種被稱為癌中之王的病， 很多情況， 都是我們吃出來的。
不喝酒， 就不會的肝癌了？
很多人覺得喝酒頂多就是酒精肝， 再嚴重一點， 也不過是酒精性脂肪肝， 並不會出人命。
但是很不幸的是， 如果加上沒有飲食節制這一條的話， 會導致肝臟脂肪堆積， 造成非酒精性的脂肪肝炎。
如果病情進一步惡化， 就會造成肝臟纖維化。 富含蛋白膠原的瘢痕組織大量生長。 隨著瘢痕的擴散， 肝臟的各個區域被接連佔據， 健康的細胞也越來越少， 這有時就會導致肝功能衰竭。 病情進步一步惡化， 就會導致肝癌。
所以說， 並不是不喝酒就不會導致肝癌。 暴飲暴食的不良生活習慣， 對肝臟的危害還是很大的。
日常剩飯最好別吃
暴食對肝臟不好， 那麼少吃不就好了嗎。 一頓飯分開兩頓吃， 總沒問題了吧。
如果過分節食， 長期以往會導致身體營養不良， 體內缺乏蛋白質， 導致肝臟脂肪堆積， 容易導致脂肪胺。
並且如果一頓飯分開兩頓吃，
黴毒素進入體內後， 主要在肝細胞內質網微粒體混合功能氧化酶系的作用下進行代謝。 所以吃剩飯剩菜， 一不小心， 你的肝臟就被會被毀掉。
預防肝癌， 日常飲食要合理
既然暴食和節食都對肝臟不好， 那保護肝臟首先還是要合理飲食。
1多吃綠色蔬菜
綠色蔬菜可以促進肝氣迴圈， 舒緩肝鬱、保護視力。 因此， 應多食用一些青色食物， 如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
2多喝牛奶和豆製品
雞蛋、牛奶、和其他豆製品中都富含蛋白質， 可以修復細胞的同時可促進細胞再生， 修復肝臟組織。 但是千萬不要盲目補充。 雞蛋最好一天三個為宜。
3多吃紅色食物
紅棗、番茄、胡蘿蔔對肝臟都有好處。 胡蘿蔔富含胡蘿蔔素， 進入機體後， 在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用， 其中50%變成維生素A， 有補肝明目的作用。
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