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珍珠芭樂種植生長特性及栽培技術

珍珠芭樂種植生長特性及栽培技術

1 珍珠芭樂種植生長特性

1.1 生長習性

珍珠芭樂生命力旺盛, 發芽比較早, 枝葉發達, 主幹不明顯, 分支較多。

1.2 開花結果習性

珍珠芭樂的花芽為混合型花芽, 四季都能開花, 新生花蕾位於葉腋間的3~5節處。 珍珠芭樂在每年3-4月、7-9月集中開花, 7-9月花期較短, 產量低於3-4月的產量。

1.3 果實性狀

珍珠芭樂的果實大都呈梨形或者圓形, 單個果實品質可以達到500g左右。 果實成熟時, 果肉呈現乳白色, 果皮呈現黃綠色。 果實中種子非常少, 果肉細嫩, 甘甜可口, 維生素含量十分豐富。

1.4 早結豐產性

珍珠芭樂屬於速生型經濟林, 種植後七八個月就可以開花掛果, 當年每株產量可以達到6~10kg, 次年每株可以達到11~15kg, 珍珠芭樂產量一年比一年高, 一直持續到盛產期。

1.5 抗逆性

珍珠芭樂的環境適應性特別強, 種植土壤以沙壤和壤土為宜, 要求土壤肥沃, 水源充足,

交通便利。

1.6 耐貯性

珍珠芭樂適宜進行冷藏保存, 在相對濕度85%~90%, 溫度8~10℃下, 可以保存15d左右, 處於此類條件, 果實保存完整。 而在常溫下保存, 果實容易變質, 風乾嚴重, 影響果實品質。

2 栽培技術

2.1 園地選擇

珍珠芭樂喜光, 屬於熱帶水果類, 分佈區域非常廣泛, 只要保證月平均氣溫在15℃以上即可。

珍珠芭樂對低溫非常敏感, 容易遭受凍害, 應注意採取相應措施, 保護其免受低溫傷害。 果園應選在空氣流通、沒有霜霧等小氣候的地帶, 這類果園對珍珠芭樂的生長非常有利。

2.2 定植

珍珠芭樂的定植苗宜選1a或者1a以上的嫁接苗, 移摘時間選在每年的春秋季較為合適, 嫁接口應癒合良好、芽飽滿、枝粗節短、有三四個分枝且根系較完整, 這樣的嫁接苗對珍珠芭樂的生長有利。 珍珠芭樂屬於速生樹種, 掛果早, 種植密度以2m×2m為宜。 定植前應施基肥, 挖70cm×70cm×70cm的定植穴, 定植穴內施鈣鎂磷肥0.5kg、腐熟有機肥5.0kg, 填適量土壤, 做成土堆。 定植後, 應給植株澆充足的水分, 用幹稻草覆蓋在土堆之上, 保持水土。

2.3 肥水管理

水分和養分對珍珠芭樂的生長和瓜果影響很大, 一年四季都要進行適量的澆水和施肥, 尤其是在萌芽和果實生長階段, 都要保證充足的水分和養分供應, 促進植株的快速生長和果實的快速成熟。 幼齡林階段, 應多施肥、澆水, 保證每月施肥、澆水的次數在兩三次;盛產期階段, 每年應施肥、澆水四五次, 促進肥料的充分吸收。 同時, 可以適量增施微量元素肥料, 提升果實的品質。

2.4 整形管理

2.4.1 幼齡期。 整形修枝對珍珠芭樂的生長和掛果非常重要, 整形修枝的主要目的是培養珍珠芭樂的樹冠形狀。 定植完成後, 待苗木生長至50~70cm時, 選擇生長良好、角度合適的枝條四五條作為保留的主枝;萌發的新枝長到30~40cm時, 將枝條截短, 促進分枝的生長。

每隔30d, 截短一次萌發的新枝, 促進分枝的生長, 重複以上操作, 持續時間為1a左右, 直到珍珠芭樂分枝的數量達到30條左右。

2.4.2 結果初期。 珍珠芭樂生長3a左右就能掛果, 這時果園空間充足, 有充足的空間提供給植株生長, 這段時期不宜採取修枝整形的措施, 應該任其生長, 提高產前期掛果量, 提高經濟收入。 珍珠芭樂的花一般生長在新梢的第3~5節位上, 所以這個時期對生長過快的枝條要加以控制, 適時採取摘心措施。

2.4.3 結果盛期。 定植後第4年, 珍珠芭樂就達到盛果期, 此時應對植株進行適量的整形修枝, 去除多餘枝條, 保留主枝, 矮化植株, 促進植株掛果。 植株進行封行處理, 應適量修剪和摘心, 保證主枝的生長, 並減除那些生長發育不好的病態枝條, 保證肥料和水分的合理分配;植株封行後修剪以重剪為主,重剪後萌發大量枝梢,此時的整形修剪應遵循“弱樹少剪,旺樹重剪,留中庸,疏強弱”的原則,使整株末級枝梢總量控制在210~260條,同時控制樹冠高度不超過2.5m。

2.4.4 更新期。盛產期過後,植株掛果逐漸減少,結果的部位也逐漸升高,植株生長減弱。老樹需要及時修剪,使植株自然更新,保持生長力,一般在春季,在離地面100cm左右截斷主幹,縮回副主枝,使其上的新芽萌發為新枝,保留生長和掛果能力。

2.5 花果管理

2.5.1 疏花疏果。為了保證果大質優,需依樹勢營養狀況進行疏花,生產夏秋果的,開花時因氣溫較高、雨水較多、坐果率低,一般不提倡疏花,待小果穩定後視掛果情況進行疏果;生產冬春果的,開花時溫度適宜、坐果率高,應適當疏花。新梢上著生單花的保留,雙花的疏去小花,三花簇生的疏去左右花。疏果主要疏去病蟲果、畸形果、過密果等,留果則根據樹體強弱、枝梢粗細及葉片的發育狀況而定,樹體強健、枝梢粗、葉片厚而濃綠的多留,反之少留或不留。

2.5.2 果實套袋。果實套袋處理意義重大,不但可以使果實免除農藥、化肥的污染,保證果實表面的光潔,還可以減少珍珠芭樂的病蟲害,不但提高珍珠芭樂的賣相,還可以提高珍珠芭樂的果實品質。多年的試驗結果表明,不套袋的果實更易遭受病蟲害,而且農藥的殘留量也明顯高於套袋果實。經過套袋處理的果實,其果實表面光滑,沒有蟲眼,果實口感好,無農藥殘留,果實的品質明顯優於不經過套袋處理的果實。

2.6 病蟲害防治

珍珠芭樂在整個生長時期容易遭受病蟲害,主要的病害有煤煙病和炭疽病,主要的蟲害有蚜蟲、粉蚧和蛀果蟲。珍珠芭樂的整個生長發育時期要注意對病蟲害的監測和預報,及時發現,及時防治珍珠芭樂病蟲害。基於多年對珍珠芭樂病蟲害的研究發現,珍珠芭樂病害採用75%百菌清800倍液或者70%甲基托布津可濕性粉劑進行防治;為了降低蛀蟲的繁殖係數,應採取性誘劑誘殺雄蟲;為了防治蚜蟲、粉蚧,應採取20%氰戊菊酯乳油1000倍液來防治。

保證肥料和水分的合理分配;植株封行後修剪以重剪為主,重剪後萌發大量枝梢,此時的整形修剪應遵循“弱樹少剪,旺樹重剪,留中庸,疏強弱”的原則,使整株末級枝梢總量控制在210~260條,同時控制樹冠高度不超過2.5m。

2.4.4 更新期。盛產期過後,植株掛果逐漸減少,結果的部位也逐漸升高,植株生長減弱。老樹需要及時修剪,使植株自然更新,保持生長力,一般在春季,在離地面100cm左右截斷主幹,縮回副主枝,使其上的新芽萌發為新枝,保留生長和掛果能力。

2.5 花果管理

2.5.1 疏花疏果。為了保證果大質優,需依樹勢營養狀況進行疏花,生產夏秋果的,開花時因氣溫較高、雨水較多、坐果率低,一般不提倡疏花,待小果穩定後視掛果情況進行疏果;生產冬春果的,開花時溫度適宜、坐果率高,應適當疏花。新梢上著生單花的保留,雙花的疏去小花,三花簇生的疏去左右花。疏果主要疏去病蟲果、畸形果、過密果等,留果則根據樹體強弱、枝梢粗細及葉片的發育狀況而定,樹體強健、枝梢粗、葉片厚而濃綠的多留,反之少留或不留。

2.5.2 果實套袋。果實套袋處理意義重大,不但可以使果實免除農藥、化肥的污染,保證果實表面的光潔,還可以減少珍珠芭樂的病蟲害,不但提高珍珠芭樂的賣相,還可以提高珍珠芭樂的果實品質。多年的試驗結果表明,不套袋的果實更易遭受病蟲害,而且農藥的殘留量也明顯高於套袋果實。經過套袋處理的果實,其果實表面光滑,沒有蟲眼,果實口感好,無農藥殘留,果實的品質明顯優於不經過套袋處理的果實。

2.6 病蟲害防治

珍珠芭樂在整個生長時期容易遭受病蟲害,主要的病害有煤煙病和炭疽病,主要的蟲害有蚜蟲、粉蚧和蛀果蟲。珍珠芭樂的整個生長發育時期要注意對病蟲害的監測和預報,及時發現,及時防治珍珠芭樂病蟲害。基於多年對珍珠芭樂病蟲害的研究發現,珍珠芭樂病害採用75%百菌清800倍液或者70%甲基托布津可濕性粉劑進行防治;為了降低蛀蟲的繁殖係數,應採取性誘劑誘殺雄蟲;為了防治蚜蟲、粉蚧,應採取20%氰戊菊酯乳油1000倍液來防治。

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