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想進補的你,選擇春天食用阿膠的時機不對|十蹠·每日一藥

原標題:阿膠, 不就一張驢皮熬製成的藥膏嗎?你說它能有多神奇的功效?@進補的你|十蹠·每日一藥

常聽人講, 阿膠乃大補之品。

尤其是身體虛弱的婦女患者, 更是對症。

果真?

未必!因人而異, 要對症入藥。

中醫理論認為, 阿膠系上等婦科良藥, 有滋陰補血之功效, 但不是適合所有人的。

比如陽虛者應慎用, 服用後或許會出現胃部飽脹、食欲不振等不適症狀。

還有, 服用後可能會出現火氣亢盛, 導致鼻腔、口腔等身體部位發生熱瘡, 或發出喉嚨幹痛、大便秘結等症狀。

所以, 在產品的說明書上, 一般都會注明服用事項, 涵蓋了脾胃虛弱、感冒患者不能服用等內容。

當然, 阿膠還是好處多多的。 除了文開頭所說的功效外, 阿膠還具有改善睡眠的功效, 可用來調理頭暈, 失眠, 心悸, 面色蒼白等體征病態。

這個說法是有中醫理論驅動的:阿膠通過滋陰養血補虛制約擾動心神之火,

能強化鈣素營養, 維護神經功能, 具有較強的鎮靜作用;此外, 還能穩定精神情緒, 消除抑鬱, 緊張, 煩躁, 起到安神之功效。

不過, 好東西也要分時候享用。

說到這裡, 十蹠君插播一條關於阿膠與阿膠糕的區別常識。

這其實也是區分食品、保健品、藥品的一個常識。

阿膠糕以阿膠、核桃仁、黑芝麻等作為原料, 添加冰糖、黃酒等輔料, 經加工而成的塊狀或片狀食品, 屬於食品;而阿膠是藥品, 具有補血止血的功效, 主要用於失血貧血、缺鐵貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。

為什麼要說這個呢?

因為, 在咱們的生活中, 的確發生過一些需要“進補”的中老年人因對食品、藥品的概念混淆, 導致自己上當受騙, 花了不少錢, 買到的只是食品或保健品,

而非藥品。

說到這, 有人可能會發出疑問了:阿膠, 不就一張驢皮熬制而成的嗎?真的有那麼神奇嗎?

這話沒毛病。

的確, 阿膠的原材料就是驢皮。

但這張驢皮來之不易, 價格不菲。

阿膠不神奇, 但的確有療效。

畢竟它是藥品。

其產品說明書上就直接“表白”:本品補血滋陰, 潤燥, 止血。 用於血虛萎黃, 眩暈心悸, 心煩不眠, 肺燥咳嗽。

為什麼阿膠價格那麼高呢?

十蹠君這裡溯源一下:

1、原材料供應緊張。 2015國家畜牧統計年鑒顯示, 驢存欄量已由1996的944萬頭, 下滑到目前的542萬頭, 每年下降約2.88%。

2、原材料市場價格上揚。 有資料統計顯示, 2000年市場上每張驢皮價格僅有20多元(每張驢皮約3.5-4千克), 到2013年每張皮已飆升至600元左右, 而到了2016年更是暴漲至2500元。

十蹠這裡普及一下毛驢養殖情況:

毛驢有關中驢、德州驢、廣靈驢、泌陽驢、新疆驢等品種, 以華北、甘肅、新疆等地居多。 德州驢又稱無棣黑驢, 其驢皮是熬制名貴中藥阿膠的上等原料。

如何解決原材料的短缺問題呢?

有人已經提出了“政府+企業+銀行+合作社+家庭養驢場”, 稱通過專業系統飼養, 可持續地增強驢皮的轉化能力。

十蹠檢索, 目前市面上的阿膠品牌有:同仁堂阿膠、福牌阿膠、宏濟堂阿膠、東阿阿膠、桃花姬阿膠、太極阿膠、胡慶餘堂阿膠、貢禧堂阿膠、雷允上阿膠等多個品牌。

關於食用阿膠的幾個方法:

1、阿膠不宜直接入煎, 要單獨加水蒸化。 注意, 新熬制的阿膠不要著急服用, 避免“上火”。

2、根據身體情況來食用。 如失血後的頭暈乏力,

可配黨參、黃芪、人參、熟地、五味子、當歸、白及、天冬等中藥入藥。

3、肺結核咳血:把阿膠研成細末, 一天2到3次, 每次服用20至30克, 溫開水送服。

4、虛勞肺燥咳嗽:與人參、麥冬、杏仁等一塊入藥。

拒絕慢性病, 從每天一個小運動開始。

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