隔夜茶之所以不宜用， 是因為時間過久， 維生素大多已喪失。 但未變質的隔夜茶， 在醫療上自有妙用。 許多人都覺得隔夜茶不能喝， 說法很多， 其中比較“危言聳聽”的說法是， 喝隔夜茶會得癌症， 其實這種說法是沒有科學根據的。
1
抗癌、抗氧化
茶水放置時間長了會變為紅褐色， 這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。 研究表明， 茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用。
2
止血
隔夜茶中含有豐富的酸素， 可阻止毛細血管出血。 如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等， 均可用隔夜茶漱口治療。 瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
3
止癢
用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身， 茶中的氟能迅速止癢， 還能防治濕疹。
4
生髮
用隔夜茶洗頭， 還有生髮和消除頭屑的功效。 如嫌眉毛稀落， 每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉， 日子久了， 眉毛自然變得濃密光亮。
5
固齒、潔齒
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以後， 會增強對酸性物質的抵抗力， 減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑， 最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
6
除口臭
茶中含有精油類成分， 氣味芳香， 清晨刷牙前後或飯後， 含漱幾口隔夜茶， 可使口氣清新， 經常用茶漱口可消除口臭。
7
防曬
皮膚被太陽曬傷， 可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。 因為鞣酸對皮膚有收斂作用， 茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
8
去腥、去油膩
隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效， 吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
9
通便
清晨起床後， 喝一杯昨晚泡的隔夜涼茶， 有通便、醒腦、減脂效果。
10
治腳氣
隔夜茶中所含的豐富物質， 有治腳氣的功效。
原來隔夜茶還有這麼多的好處， 下次喝不完的茶， 就都有妙用啦！
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