白塘鎮上有個人叫吳德， 他不僅是個牛肉商販， 還是個屠夫。 大家眼裡的屠夫， 應該都是長的濃眉大眼， 虎背狼腰， 神似李逵那種的。
吳德的生意一直是最火的， 倒不是說他賣的牛肉有多好， 是因為他家的價格便宜， 城裡的商販經常找他買， 一頭牛不到一天就能賣完。 沒做這行當之前， 吳德在一家小公司裡面做職員， 每個月領兩三千的工資， 壓根沒有錢買房買車， 娶妻生子。 現如今， 鄉下蓋了別墅不說， 還在城裡買了兩套， 兒子都上小學了。
這天跟往常一樣， 天還沒暗下來， 攤位上的牛肉就全都賣完了。 正當吳德收拾的時候， 接到了隔壁村老王打來的電話， 說是要將家裡的老黃牛賣了， 吳德早就聽說， 老王家的兒子還了病住院，
“你家的這頭老黃牛， 怎麼瘦的跟皮包骨一樣？這哪還有肉賣？”吳德用手托了一下眼鏡， 看了一眼後便不屑地說道。
“那也沒辦法了啊， 為了讓兒子治病， 家裡的錢都拿去花了， 沒錢給它吃好的。 肉雖然是少了點， 可畢竟也有， 你就幫幫忙吧？”老王懇求道。
“不了， 這樣的牛肉恐怕是賣不出去， 你還是找別人吧！”語音剛落， 吳德便轉身欲離去。
“這， 這， 要不然那頭小牛崽也便宜賣給你吧， 反正我家也沒養不了！”老王趕緊拉住了吳德的衣服， 用一種接近乞求的語氣說道。
“那， 那行吧， 今晚你牽到我家的場裡， 我給它個痛快！”吳德敲了一眼躲在牛棚裡的小牛崽， 假裝吃虧地說道。
其實吳德一開始來的目的， 可不是為了幫老王一把， 而是趁他急需用錢， 借機宰上一筆。 牛肥瘦不所謂， 反正他自有辦法。
回到家中， 天已經全黑了， 吳德心裡暗喜， 這裡外又可以多賺一筆了。 趁著高興勁， 炒了幾道小菜， 再配上幾兩白酒， 沒多久人就暈暈乎乎了， 心情卻是大好，
那頭老黃牛被死死地固定在特製的樁上， 而那頭小牛崽則是被關在了牛棚裡。 當看到吳德手中的屠刀時， 老黃牛更是流出了眼淚， 前腳還跪了下來， 像是在乞求， 而那頭小牛崽則是牛棚裡痛苦呻吟， 來回跺著腳， 一副不安的樣子。
手拿屠刀的吳德， 喝醉後更像是一位發了瘋的惡魔， 嘴裡的冷笑聲和磨刀時發出的霍霍聲， 像是在給老黃牛送行一般， 那樣的淒涼， 那樣的嚇人。 不過， 他絲毫不理會流淚老黃牛的舉動， 腦子裡想的只有大把大把的鈔票。
磨完刀後， 吳德走了上前， 用宰牛刀重重地往牛腦門上一拍， 嘴裡罵道：“畜生就是畜生，
難怪吳德會那麼說，原來他賣的是注水肉，這種方法必須用的還是活牛，水被灌進牛的心臟後，會留到牛全身的大小動脈，這樣就能讓水浸透牛身，出來的牛肉才會水浸而不滴，滴而不流。看著老黃牛痛苦樣子，吳德卻是冷漠地看著，恐怕一直一來，他都是這麼做的。
一旁牛棚裡卻傳來陣陣哀哞聲，是那頭小牛崽發出的，那樣的撕心裂肺，惹得吳德心煩，氣得大罵：“你這畜生，瞎叫什麼，很快就輪到你了！”
小牛崽的哀哞聲，絲毫沒有停下來的意思，反而是越來越大聲。吳德氣急敗壞，朝地上吐了一口痰後，便先關掉了水槍，拿起了宰牛刀，走向了小牛崽，嘴裡還罵道：“死了就不會叫了，還想再讓你多活幾天來著.......”
就在這時，那頭老黃牛突然發出哀鳴聲，聲音越來越急促，用滿是血絲的雙眼盯著的吳德和自己的孩子。就在吳德要把刀插入小牛崽頸部的時候，那頭老黃牛不知怎麼來的力氣，猛地掙脫繩索，以一種不可思議的速度，朝吳德撞了上去，吳德來不及反應，被狠狠地撞倒在一邊，倒在了血泊裡，原來經過剛才那麼一撞，那把宰牛刀剛剛好插入了吳德的脖子裡.......
第二天早上，人們發現了吳德死在了自家的屠牛場裡，牛棚前倒著一頭老黃牛，它的眼睛死死地盯著那頭小牛崽，是那樣的不舍......
“老闆，白塘鎮的吳德死了，這下牛肉哪裡買？”
“那就去黃石鎮的吳良，他也是那樣做的.......”
唉........
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【圖片來自網路，圖文無關，若有不當，請聯繫刪除】
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難怪吳德會那麼說，原來他賣的是注水肉，這種方法必須用的還是活牛，水被灌進牛的心臟後，會留到牛全身的大小動脈，這樣就能讓水浸透牛身，出來的牛肉才會水浸而不滴，滴而不流。看著老黃牛痛苦樣子，吳德卻是冷漠地看著，恐怕一直一來，他都是這麼做的。
一旁牛棚裡卻傳來陣陣哀哞聲，是那頭小牛崽發出的，那樣的撕心裂肺，惹得吳德心煩，氣得大罵：“你這畜生，瞎叫什麼，很快就輪到你了！”
小牛崽的哀哞聲，絲毫沒有停下來的意思，反而是越來越大聲。吳德氣急敗壞，朝地上吐了一口痰後，便先關掉了水槍，拿起了宰牛刀，走向了小牛崽，嘴裡還罵道：“死了就不會叫了，還想再讓你多活幾天來著.......”
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第二天早上，人們發現了吳德死在了自家的屠牛場裡，牛棚前倒著一頭老黃牛，它的眼睛死死地盯著那頭小牛崽，是那樣的不舍......
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