很多人會想作為現代都市的廣州可能就是遍地摩登大樓及充斥人流車流的繁華街道， 然而它還有山清水秀的一面， 就在離城區都市商圈一個半小時車程的郊外， 就有一大片千米山， 而且大多集中在良口鎮， 包括雞枕山、黃茶園、通天蠟燭、五指山等， 作為流溪河的源頭， 這邊處處山溪瀑流， 山高林密， 風景如畫， 很少人工的痕跡， 只有大自然令人陶醉的純淨美感。
高山番薯是良口鎮特產。 在良口鎮不但山高， 很多村莊也處在高海拔， 如盛產高山番薯的達溪村海拔有六百多米， 比一般的山都還要高些。 由於環境優越， 高山番薯較為清甜可口， 粉滑細膩、香味誘人， 個頭也大， 產量還特別高。 自05年從化政府舉辦番薯節以來， 高山番薯已小有名氣。 現在到12月間， 正是番薯豐收、番薯節盛大舉行之時。
番薯地
高山番薯有黃心薯、紫心薯、白心薯、花心薯等不同品種，
比較受歡迎的有紫心薯，
據說吃起來有蜂蜜般的清甜，
口感出眾，
吃過後還會有淡淡的蜂蜜味道縈繞口中。
而俗稱番鬼佬的白心薯也是優質品種，
風味猶如粟子般粉香細膩。