眼下, 大部分稻穀都已收完, 但在湖北省的部分田間仍然生長著水稻。 遠遠看去, 黃綠條紋相間。 走近一瞧, 金黃色的是成熟的水稻, 但株型比普通中稻矮, 綠色的稻株則基本不長稻穗。 這就是傳說中的再生稻田。
再生稻是一種傳統的種植方法, 由於技術落後等原因曾淡出人們視野。
近年來, 經過湖北現代農業產業技術體系水稻“一種兩收”創新團隊和廣大農民的共同努力, 湖北省再生稻面積從2013年的44.7萬畝增至2017年的230萬畝, 一批有市場發展潛力的再生稻米品牌正在異軍突起。
再生稻保護南方“黑土地”
發展綠色環保型的再生稻產業, 為農民種田帶來了新希望, 為國家糧食安全增加了新保障, 為廣大消費者提供了新選擇。 以湖北省荊州市為例, 荊州市水稻種植面積650萬畝, 適於再生稻生產的面積至少在200萬畝以上。
荊州地處江漢平原腹地, 土層深厚肥沃, 被譽為中國南方的“黑土地”, 但長期的掠奪式開發讓耕地不堪重負。 不止荊州, 湖北其他稻區也不同程度地面臨資源約束趨緊的壓力, 日益增長的成本等讓農民種糧比較效益降低。 除此之外, 每年如何處理秸稈的問題也讓當地農民頭疼不已。
在此背景下, 湖北省大力推廣再生稻種植, 推進再生稻標準化種植, 推行綜合防控和減量化生產, 有機肥替代化肥、綠色綜合防控替代高毒低效農藥, 大大減輕了農藥化肥等帶來的污染。 另一方面, 種再生稻還有利於秸稈還田。 再生稻10月底收割至次年中稻種植, 有充足時間使秸稈全量自然還田、自然腐熟、增肥地力。
//播一次種收兩季稻, 農民輕鬆增收
湖北省洪湖市沙口鎮董口村6組村民董本武, 今年種了26畝田, 全是再生稻, 頭季搶早上市, 不愁賣, 產量與種一季中稻差不多。 第二季只用投入50斤尿素和收割機的費用, 幾乎是純賺。 而且, 第二季的米比頭季更好吃, 所以賣價也就更高。
常年奔走在湖北、湖南稻區推廣再生稻良種的武漢豐樂種業總經理張業文用“一二三四”形象比喻江漢平原農民種植再生稻的情況:播一次種,
//對接市場打響再生稻品牌
當前, 消費者對綠色優質農產品的需求不斷增加, 相對于“價廉”而言,
湖北通過引導種植大戶、專業合作組織、龍頭企業共同參與, 探索社會化服務新模式, 根據再生稻米市場差異化需求, 以品質拓市場、以市場促加工、以加工促生產, 再生稻米品牌開發取得了一定進展。 10月31日, 在洪湖市舉行的湖北省再生稻產業發展暨產銷對接培訓班上, 現場展示了40多個湖北再生稻米品牌, 特邀18家省內外大型採購商參會, 並與相關合作社簽下訂單。
//致富新機
在過去, 農民對種再生稻沒抱什麼期待, 但現在, 湖北的再生稻產量高米質優, 風險低效益好, 再生季病蟲害輕, 還基本不施農藥。 種植再生稻, 也可以成為農民致富的又一條道路。
實習編輯:史芳靜
編輯:孟然
責任編輯:張磊
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