近日陪公司領導到縣裡接待廣西來的朋友, 酒桌上分公司接待辦主任裝大了, 問走是不走, 不走就多喝一杯。 可能他是好心吧,
1.座次有講究
在古代, 人們對座次有著嚴格的規定,
而通常我們劃分座位又是以門口而定, 正對著門口傳菜上鍋的是埋單付帳的東道主, 坐在“主陪”正對面的守著門口負責協調結帳的為副陪。 一般是“主陪”的朋友或同事, 他是負責招待客人的重要角色, 一定是特別能喝酒的。 在我國, 大多以左為尊, 因此坐在主人左面的叫“頭客”, 右面的叫“二客”;相對應的, 坐在“副陪”左面的叫“三客”, 右面的叫“四客”……其餘的人一般就可以隨便坐了。
2.敬酒有規矩
首先, 要先給領導斟酒, 但如果有客人的話, 先給客人斟酒再給自己的領導斟酒, 給別人斟酒不宜太滿也不宜太少, 最好斟八分滿, 並隨時觀察客人和領導酒杯是否缺酒;其次, 敬酒要分清主次, 首先是領導之間互敬, 接下來才能輪到自己去敬酒而且在敬酒時要按順序敬酒, 不要東一個西一個, 自己去敬酒的時候, 千萬別一人敬多人, 只有領導才可以這樣敬,
3.勸酒要適度
在酒桌上往往會遇到勸酒的現象, 有的人總喜歡把酒場當戰場, 想方設法勸別人多喝幾杯, 認為不喝到量就是不實在。 以酒論英雄, 對酒量大的人還可以, 酒量小的就犯難了有時過分地勸酒, 會將原有的朋友感情完全破壞。
4.切忌私語
大多數酒宴賓客都較多,所以應儘量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同,所以話題儘量不要太偏,避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現跑題現象,而忽略了眾人。特別是儘量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會產生“就你倆好“的嫉妒心理,影響喝酒的效果。
5.準備公用酒
要多準備公用酒,通常副陪會在主陪打完第一輪後發揮第二輪,區別客人酒量發動第三輪,當然酒店裡面比較機密的服務員會配合主陪給客人加酒,當然也有豪放的客人自己來帶動氛圍的,很有必要把公酒瓶放在桌子中間,方便大家盡興發揮。
6.留有圓桌酒
酒過三巡菜過五味,相互交叉敬酒,好酒之友鬥酒劃拳講段子玩遊戲作鬧玩夠了,總要圓場總結皆大歡喜,相約下次再敘情誼,留有圓桌酒才圓滿厚道。注意酒後不要失言,不要說大話,不要失態,不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。
7.不要亂結帳
請客吃飯自有規矩,鬧不清誰買單不要裝大哥,到都來豬八戒照鏡子裡外不是人。過分的客氣其實是虛偽,感情沒到那個地步別拿錢當臉,容易傷感情不說還會傷害人家的自尊,別做畫蛇添足和搬起石頭砸自己的腳的蠢事。
4.切忌私語
大多數酒宴賓客都較多,所以應儘量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同,所以話題儘量不要太偏,避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現跑題現象,而忽略了眾人。特別是儘量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會產生“就你倆好“的嫉妒心理,影響喝酒的效果。
5.準備公用酒
要多準備公用酒,通常副陪會在主陪打完第一輪後發揮第二輪,區別客人酒量發動第三輪,當然酒店裡面比較機密的服務員會配合主陪給客人加酒,當然也有豪放的客人自己來帶動氛圍的,很有必要把公酒瓶放在桌子中間,方便大家盡興發揮。
6.留有圓桌酒
酒過三巡菜過五味,相互交叉敬酒,好酒之友鬥酒劃拳講段子玩遊戲作鬧玩夠了,總要圓場總結皆大歡喜,相約下次再敘情誼,留有圓桌酒才圓滿厚道。注意酒後不要失言,不要說大話,不要失態,不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。
7.不要亂結帳
請客吃飯自有規矩,鬧不清誰買單不要裝大哥,到都來豬八戒照鏡子裡外不是人。過分的客氣其實是虛偽,感情沒到那個地步別拿錢當臉,容易傷感情不說還會傷害人家的自尊,別做畫蛇添足和搬起石頭砸自己的腳的蠢事。