茄子在生長過程中, 必須做到精心科學的田間管理, 綠色施肥使用輕裝無毒農藥減少農藥用量或者不用農藥, 才能保證茄子綠色無公害, 並保證連續開花結果, 提高產量。
茄子一般坐果規律是隨著植株的分杈而增加, 基本上是每一分杈坐一個果。 在種植管理中, 應充分利用這一特性, 在定植後及時進行摘心, 以促進其迅速分枝, 增加結果部位, 提高坐果率。
茄子植株生長弱, 營養不足, 會加劇落花落果;但生長過旺, 又會引起營養相對不足而造成落花落果。 茄子坐果是隨著植株的分杈而增加, 定植後應及時摘心,
對弱苗加強肥水管理時, 前期應以有機肥及速效磷為主, 中後期改用速效性氮肥, 最好能在開花時, 畝追腐熟稀糞500-600公斤, 或餅肥20-30公斤, 加入15-20公斤過磷酸鈣。 進入盛果期後, 追肥應轉向以速效性氮肥為主(每次畝追尿素10-15公斤), 在結果期追3-5次。 即時用根施通與微肥灌根,