通常人們在“上火”之前並沒有明顯症狀， 但發病後會出現咽喉乾燥疼痛， 眼睛紅赤乾澀、鼻腔烘熱火辣、口唇乾裂、口臭、口渴、牙齦腫痛、食欲不振、大便乾燥、小便發黃等， 而嚴重的口瘡、咽喉腫痛等症狀會影響人體的正常飲食。 此外， 一些女士也會因“火氣”較大而長痘痘。 《網路巴士》小編建議多吃些“清火”食品和茶飲。
★新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、苦瓜、番茄等都有良好的“清火”作用。
★胡蘿蔔對補充人體的維生素B、避免口唇乾裂也有很好的療效。
★多吃“降火”的水果， 如西瓜、草莓、蘋果、梨、香蕉、火龍果等。
★用金銀花、薄荷、苦丁茶、綠茶、菊花，
飲食上要避免“火上澆油”
上火期間， 不宜吃辛辣食物， 這不僅是辣椒， 也包括含有蔥、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒等成分的食物。 此外， 也不宜吃熱性的水果， 如荔枝、橘子、黃梨、桂圓、石榴、芒果等。 起居飲食也需避免飲酒、吸煙和熬夜， 並注意保持口腔衛生，
除了食療， 生活要保持規律， 按時作息， 定時定量進餐， 安排各種活動需適當而有節制， 確保睡眠充足， 避免熬夜， 以免造成過度疲勞、抵抗力下降。
此外， 調整情緒也非常重要， 焦躁的情緒會“火上澆油”， 保持心情舒暢則有助於調節體內的“火氣”。
食療方：降火茶飲
1.膨大海蜂蜜茶
材料：膨大海3粒， 蜂蜜1勺
做法：將膨大海打碎放入杯中， 沖溫開水， 十分鐘後再加蜂蜜即可。
適用人群：適用於肺熱上火， 聲音幹啞， 乾咳無痰， 咽喉幹痛， 熱結便秘者。
2.山楂茶
材料：山楂20克、神曲20克、麥芽20克， 冰糖10克
做法：將山楂、麥芽、神曲洗淨， 一起放入鍋中， 加入適量水熬煮成酸甜可口的山楂茶。
適用人群：適用於節假日暴飲暴食， 消化不良， 脾胃脹氣者。
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