貨車中待售的蔬菜。
各類蔬菜發往西寧各大超市、蔬菜店。
大蒜銷售區。
淩晨4點， 青藏高原農副產品集散中心一派車水馬龍的景象。
一碗湯一個大餅， 商戶狼吞虎嚥地吃著。 圖片均為記者 祁曉軍 攝
淩晨4時， 當市民還在沉睡時， 青藏高原農副產品集散中心（以下簡稱“集散中心”）已是人聲鼎沸， 商販們的吆喝聲一浪高過一浪， 買方、賣方， 開始了忙碌的一天。
人群當中， 一位中年婦女沙啞著嗓子， 向一名男子介紹地攤的蔬菜。 中年婦女忙碌的身影， 在幽暗的燈光下來回交錯。 上秤、打包、數錢、裝運……不到一會兒，
中年婦女名叫焦素玲， 是集散中心的一位老商戶。 焦素玲是河南商丘人， 在西寧做蔬菜生意已有20多年了。 賣菜時間久了， 焦素玲對各種菜的特性瞭若指掌。 當客人為選優質菜拿不定主意時， 她就蹲下身教客人選菜技巧， 買賣自然也好多了。
如今， 焦素玲蔬菜生意做大了， 她的丈夫和孩子也在集散中心做蔬菜批發生意。 焦素玲現在年齡大了， 體力不支， 她從當地雇了兩名小夥， 幫她為客人搬運蔬菜。 即便如此， 焦素玲養成按時起床的習慣， 每天淩晨3點準時趕到集散中心打理生意。
趙新洲， 河南南陽人。 早些天， 他和幾位同伴從老家運過來一萬多斤南瓜。 看見趙新洲時， 他穿著厚厚的大衣，
從趙新洲的攤位離開時， 記者看到騎著三輪摩托車到集散中心批發蔬菜的劉生龍。 劉生龍頭戴一頂皮帽， 他挨個詢問菜價。 不到一會兒， 車廂裡裝滿了蒜苗、蘿蔔、大蔥、香菜。 劉生龍說， 他和妻子在民和路早市擺攤。 每天淩晨3點起床後， 他從租住屋趕到集散中心批發蔬菜。 隨後接上妻子去早市擺攤。
楊成偉從海東市平安區趕到集散中心。 楊成偉說， 集散中心的蔬菜新鮮、種類齊全， 價格低廉。 他每隔四五天專程來一趟。 到平安後， 他把蔬菜又出售給零售商販。 黃海青是從玉樹趕過來的， 他說， 天漸漸冷了， 路也不好走。 這次他雇了兩輛大貨車，提前儲備冬菜，保證顧客吃上各種蔬菜。
沿著攤位挨個走下去，映入眼簾的是個個忙碌的身影。在一家出售青椒的攤位前，來自山東的一名小夥低頭吃著泡面。“早上出門沒吃飯，到了集散中心忙活了一陣，肚子餓得咕咕叫。”小夥子說。記者看到，剛泡上的速食麵還未泡軟，他就大口吃了起來。沒吃到一半，又忙著招呼客戶去了。
和這名忙碌的小夥子相比，對面留著長髮的一名中年男子靜靜地坐在攤位前的椅子上。到他攤位時看到一貨車的蔬菜全賣完了，印著“長毛黃瓜”的空紙箱堆了一地。“你們來遲了，早一會兒還能看到大夥批發蔬菜的熱鬧場景。”中年男子笑呵呵地說。當記者準備詢問“長毛黃瓜”名稱緣由時，一旁的一名男子搶先一步笑著說，“長毛黃瓜”是因他留長髮而得名的，他引進的黃瓜優質味美，成了集散中心的搶手貨。
留著長髮的男子叫吳文國。他說，他的黃瓜是專門從遼寧朝陽引進的，與別的黃瓜相比，品質優、口感好。昨晚夜裡拉過來了一貨車，今早僅一個小時就賣完了四萬斤。
天空漸漸發亮。連夜批發蔬菜的商販陸續離開集散中心。忙了幾個小時的商販終於清淨了一會兒，坐在椅子上喝茶、吃泡面，準備迎接下一批客戶的到來。
“公司組織商戶從甘肅、山東、四川、雲南、河南、陝西等省運輸蔬菜到集散中心，30個小時內將蔬菜運到西寧。從集散中心銷往全省各地和西藏。目前，集散中心每天的出售量達到1800噸，其中，省外蔬菜銷量占到80%左右。”西寧農商投資建設開發管理有限公司副總經理趙琳說。
從11月初起，西寧農商投資建設開發管理有限公司組織商戶加大蔬菜供應量，現在每天的蔬菜供應量上漲6%至7%，保證市場的需求。蔬菜供應量的增加，起到穩定菜價的作用。較前幾年相比，今年引進蔬菜的品種從原先的20多種擴大到50種，豐富了市民餐桌。
集散中心作為西寧、乃至全省的蔬菜批發交易市場，在一定程度上對穩定菜價起到很大作用。趙琳說，公司每天出售1800噸的蔬菜以外，還對西寧市區150家平價蔬菜店供應6噸的多品種蔬菜，起到平價蔬菜引領的目的。根據西寧市商務局等部門的組織和要求，在重大節假日期間，還推出水產品等其他品種的平價農副產品。目前，根據西寧市商務部門的要求，準備冬春蔬菜的調運和儲備工作。
冬天到了，今冬明春蔬菜儲備、調運工作，再次提上議事日程。西寧市商務局市場運行調節與秩序處處長王成孝說，根據西寧市委市政府穩定物價的安排和部署，目前，由西寧市發改委牽頭，西寧市商務、財政、農牧等部門參與，起草了2017年至2018年冬春季主要生活必需品調控方案，整個任務計畫由西寧市平抑物價領導小組辦公室領導執行。結合十九大精神，作為商務部門以保障供應、穩定物價為出發點，積極做好蔬菜、水產品、肉類的儲備工作。
這次他雇了兩輛大貨車，提前儲備冬菜，保證顧客吃上各種蔬菜。沿著攤位挨個走下去，映入眼簾的是個個忙碌的身影。在一家出售青椒的攤位前，來自山東的一名小夥低頭吃著泡面。“早上出門沒吃飯，到了集散中心忙活了一陣，肚子餓得咕咕叫。”小夥子說。記者看到，剛泡上的速食麵還未泡軟，他就大口吃了起來。沒吃到一半，又忙著招呼客戶去了。
和這名忙碌的小夥子相比，對面留著長髮的一名中年男子靜靜地坐在攤位前的椅子上。到他攤位時看到一貨車的蔬菜全賣完了，印著“長毛黃瓜”的空紙箱堆了一地。“你們來遲了，早一會兒還能看到大夥批發蔬菜的熱鬧場景。”中年男子笑呵呵地說。當記者準備詢問“長毛黃瓜”名稱緣由時，一旁的一名男子搶先一步笑著說，“長毛黃瓜”是因他留長髮而得名的，他引進的黃瓜優質味美，成了集散中心的搶手貨。
留著長髮的男子叫吳文國。他說，他的黃瓜是專門從遼寧朝陽引進的，與別的黃瓜相比，品質優、口感好。昨晚夜裡拉過來了一貨車，今早僅一個小時就賣完了四萬斤。
天空漸漸發亮。連夜批發蔬菜的商販陸續離開集散中心。忙了幾個小時的商販終於清淨了一會兒，坐在椅子上喝茶、吃泡面，準備迎接下一批客戶的到來。
“公司組織商戶從甘肅、山東、四川、雲南、河南、陝西等省運輸蔬菜到集散中心，30個小時內將蔬菜運到西寧。從集散中心銷往全省各地和西藏。目前，集散中心每天的出售量達到1800噸，其中，省外蔬菜銷量占到80%左右。”西寧農商投資建設開發管理有限公司副總經理趙琳說。
從11月初起，西寧農商投資建設開發管理有限公司組織商戶加大蔬菜供應量，現在每天的蔬菜供應量上漲6%至7%，保證市場的需求。蔬菜供應量的增加，起到穩定菜價的作用。較前幾年相比，今年引進蔬菜的品種從原先的20多種擴大到50種，豐富了市民餐桌。
集散中心作為西寧、乃至全省的蔬菜批發交易市場，在一定程度上對穩定菜價起到很大作用。趙琳說，公司每天出售1800噸的蔬菜以外，還對西寧市區150家平價蔬菜店供應6噸的多品種蔬菜，起到平價蔬菜引領的目的。根據西寧市商務局等部門的組織和要求，在重大節假日期間，還推出水產品等其他品種的平價農副產品。目前，根據西寧市商務部門的要求，準備冬春蔬菜的調運和儲備工作。
冬天到了，今冬明春蔬菜儲備、調運工作，再次提上議事日程。西寧市商務局市場運行調節與秩序處處長王成孝說，根據西寧市委市政府穩定物價的安排和部署，目前，由西寧市發改委牽頭，西寧市商務、財政、農牧等部門參與，起草了2017年至2018年冬春季主要生活必需品調控方案，整個任務計畫由西寧市平抑物價領導小組辦公室領導執行。結合十九大精神，作為商務部門以保障供應、穩定物價為出發點，積極做好蔬菜、水產品、肉類的儲備工作。