中國江蘇網3月13日訊 春天剛到， 蝦季就來！走過大街小巷， 細心的南京人會發現， 不少龍蝦館已經陸續開張。 而在夜市上， 小龍蝦也開始嶄露頭角。
首批小龍蝦價格有點貴
小龍蝦是南京人的心頭好， 去年旺季時南京人每一天要吃20萬斤的龍蝦。 這兩天， 在農貿市場的水產區， 少量的龍蝦已經開始上市了。 晨報記者走訪發現， 其實南京的大多數農貿市場內並沒有龍蝦的身影。 一些水產經營戶說， 目前這個階段， 龍蝦還是稀缺品， 因為價格較高， 一般情況下， 他們不會主動進貨。
“現在一斤龍蝦少說要賣到五六十元， 太貴了， 一般人不買， 只有別人預訂才會進貨， 現在龍蝦個頭小， 肉質不飽滿。 ”水產經營戶王先生說， 眼下小龍蝦價格不是比較高， 是非常高， 他們進貨的話， 每斤就要50多塊錢。
昨天上午， 晨報記者在南京南湖迎賓農貿市場走訪發現， 該市場幾家攤位所賣的龍蝦價格不低， 稍大一點的攤主叫價每斤就80元， 小一點的也要50元一斤。 由於價格高， 不少市民望而卻步， 只是問問價並沒有購買， 但是也有市民願意購買嘗個鮮， “我今年已經吃了好幾次了， 我們家四個人， 每次就買個一兩斤。 一家人都喜歡吃小龍蝦， 價格是貴， 但主要給孩子吃。 ”
今年上市比往常提前一個月
記者走訪發現， 雖然龍蝦價格金貴， 但是這兩天一些龍蝦館的生意已經開始火爆起來， 一家原本經營羊肉火鍋的老闆表示， 目前他們的龍蝦是按只售賣的， “我們家現在不做羊肉火鍋，
據瞭解， 南京“龍蝦店”其實在3月4日前後就開賣， 比去年又提前了十多天， 比正常上市期提前了足有一個月。
晨報記者隨後來到南京眾彩市場水產批發區， 據南京江寧眾彩物流公司水產區負責人介紹， 目前水產市場龍蝦基本上都是來自湖南、湖北， 3-5錢重的價格在31-32元每斤， 4-6錢重的38-40元每斤 ， 市場只有一家在做批發， 每天到貨50箱左右 ， 每箱50斤。 其他有十戶左右做零售， 每天銷量在2—3箱， 一般龍蝦批發每斤30元左右， 稍好一點每斤38-40元， 和45-47元， 最好為每斤75元。
該負責人表示， 南京人吃龍蝦從3月底開始， 到端午後是最火爆的。
新華報業全媒體記者 盧斌 攝影報導