雲南人美景美， 好吃的更是數不勝數，
悠久的歷史文化以及極具異域風情的生活習慣， 造就了這裡的美食。
下面就讓小編帶著大家一起去領略一下雲南的特色美食吧。
紅燒雞樅
也是你看到名字以為這是一道肉菜， 小編只能說你想簡單了。
其實， 雞樅是生長在雲南的一種珍貴的野生食用菌。
當地人喜歡把它紅燒， 每逢路過飯館的時候， 都會聞到它的香味，
吃進嘴裡味道鮮嫩， 幾乎可以和雞肉相提並論。
昆明酸醃菜
醃菜哪裡都有， 可是雲南昆明的酸醃菜卻讓眾多的遊客念念不忘。
和平常的醃菜不一樣的是， 它會加進各種的香料提味。
在農村裡， 勤勞的昆明人們喜歡冬春季節的時候醃上一缸的酸醃菜，
涼拌、爆炒， 喜歡怎麼吃都可以， 味道酸酸的， 很開胃。
宣良烤鴨
在雲南吃飯， 怎麼少得了肉質老香的宣良烤鴨呢？
在一些特產店裡， 你會經常看見一長隊的人在等著買宣良烤鴨。
小編認為這麼出名的烤鴨不僅僅是因為它的歷史， 關鍵是它的味道，
皮微焦肉鮮嫩， 甜脆離骨， 深受遊客的喜愛。
過橋米線
吃膩了超市里的泡面， 你可以來雲南試試正宗的過橋米線。
米線是當地的人手工製作的， 粗細剛好合適，
配上當地人的獨門秘方， 吃起來湯鮮美、米線順滑，
最重要的是食材十足， 好吃又不貴， 相信你會喜歡。