您的位置:首頁>正文

如何讓世界人民愛上白酒?洋河股份王耀暢談白酒國際化

近些年來, 中外文化交流日益頻繁, 中華文化輻射力日益廣泛。 中國白酒日漸成為一張飄香全球的名片, 也被世界眾多國家所接受, 但是由於文化的不同, 外國人對於白酒的美妙有些不得甚解, 無法深切體會。

11月19日, 由中國酒業協會和洋河股份共同舉辦的“世界名酒·共用榮耀”2017上海國際酒交會世界名酒價值論壇在上海開幕, 對此進行了探討。 洋河股份董事長、黨委書記王耀發表主題演講, 闡述了鑄造世界級名酒企業的關鍵。

立足經典, 傳承積澱千年的文化精髓

中國釀酒文化源遠流長, 而白酒更是歷經了多個朝代, 沉澱和凝結了大量珍貴的時代印記和歷史記憶, 其文化精髓需要珍惜需要代代相傳。 而“傳承”一詞, 說來輕巧, 實則艱辛, 尤其是在白酒這個釀造產業。

幸運的是, 千百年來, 仍有無數釀酒工匠, 依靠得天獨厚的生態環境, 傳承著獨特而複雜的釀造工藝和天人合一的東方哲學。

酒都宿遷在此次2017上海國際酒交會期間榮獲“世界十大烈酒產區”的稱號

王耀以宿遷洋河的明代窖池為例分析道, 每克窖泥中都含有成百上千種微生物, 形成了神秘的微生物超級群落。 洋河在白酒的釀造技藝上更是經歷了一代代釀酒師的口傳心授,

在古法中注入時代基因, 反覆運算形成了“三低”、“三高”、“三多”的“三個三”工藝特徵。 “低溫入池、低溫發酵、低溫餾酒”的三低工藝, 成就了極致綿柔的品質。

不遺餘力, 打造與眾不同的好產品

好產品會說話, 是鑄造世界級名酒企業的基石。 那麼, 什麼是與眾不同的好產品?王耀結合洋河自身的實踐經驗, 從消費者的角度出發, 提煉出了“價值、差異、極致、交互、體驗”五大要素。

價值、差異、極致、交互、體驗

第一要有價值, 解決消費者痛點, 為消費者提供快樂。

第二要有差異, 從抓住消費者第一眼、第一口、第一次感受做起。

第三要極致, 要做最懂酒、最會釀酒的人, 打造出極致綿柔。 洋河“低溫入池、低溫發酵、低溫餾酒”的三低工藝, 成就了極致綿柔的品質。

第四要有交互, 讓消費者成為產品品質創新的參與者、推動者, 讓產品凝聚消費者的智慧。

第五要有體驗, 讓消費者從心理和生理上對產品直接產生好感度。

只有這樣的產品才能做到與眾不同,

才能經得住市場和時間的檢驗。

講好故事, 塑造有情懷有夢想的好品牌

隨著經濟發展、消費升級, 越來越多的消費者願意為文化買單、為品牌買單, 而對於國外消費者來說極具特色的文化更是重要吸引因素。 但目前, 中國白酒業文化輸出和滲透的能力還遠遠不夠。 如何才能提高文化滲透能力?

作為中國白酒行業的領導型企業, 洋河把白酒與民族文化相結合, 使白酒本身成為可感知的民族符號, 讓國外消費者真正體驗到了中國白酒的魅力, 成功突破了“走出去”的困境。 近幾年, 國家品牌夢之藍不斷亮相國際大事件。 有業內媒體評價, “高端峰會與高端白酒的緊密互動, 讓夢之藍站在了國際視野的第一線”, 成為對外講好中國故事、傳播中國聲音的“排頭兵”。

而在英國品牌評估機構Brand Finance發佈的“2017全球烈酒品牌價值50強”排行榜中,洋河排名全球第三。

“中國的白酒故事,我們過去講得不多也不夠”,王耀強調,“要學習借鑒國外品牌的優秀經驗和做法,不遺餘力講出真實動人的好故事,展現出有情懷有夢想的品牌魅力。”

而在英國品牌評估機構Brand Finance發佈的“2017全球烈酒品牌價值50強”排行榜中,洋河排名全球第三。

“中國的白酒故事,我們過去講得不多也不夠”,王耀強調,“要學習借鑒國外品牌的優秀經驗和做法,不遺餘力講出真實動人的好故事,展現出有情懷有夢想的品牌魅力。”

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示