說到廣州餐飲， 避不開廣州酒家這座大山。 82年老字型大小， 浴火重生， 幾經坎坷變遷。
今年6月， 廣州酒家成功登陸滬市主機板， 成為廣東省首家成功上市的餐企。
上市既是機遇也是挑戰， 未來的廣州酒家將如何走？
早上7點， 廣州這座城市還未完全蘇醒， 老廣州人已經在“歎早茶”的路上。
廣州酒家是最負盛名的“歎早茶”好去處之一， 店裡總會有一群固定的顧客， 坐一樣的位置， 點一樣的茶， 吃一樣的點心， 每天都風雨無阻， 在固定的時間來報到。
今年6月27日， 食客們照常走進廣州酒家， 飲茶讀報， 一切與往日並無兩樣， 但對廣州酒家而言， 這個日子意義非凡。 這天， 廣州酒家集團股份有限公司正式在上海證券交易所主機板上市， 結束了從2008年就開始的上市長跑。
9年時間， 3次衝刺， 2次被否決， 漫漫上市歷程， 廣州酒家是如何走過來的？
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食在廣州第一家
廣州市荔灣區文昌南路2號，
▲廣州酒家文昌店