日前,記者從省農委獲悉,由我省企業生產的“柳江牌”雞蛋,在英國倫敦“2017年世界動物福利全球頒獎典禮”上,摘得最高級別的五星級“福利養殖金蛋獎”。 這是貴州雞蛋品牌首次登上這一世界級的領獎臺,獲獎的雞蛋產自安順市鎮寧自治縣。
“福利養殖金蛋獎”是由世界農場動物福利協會設立的國際獎項,旨在表彰養殖企業為改善蛋雞的福利狀況和食品安全、提高環境品質所付出的努力,推動動物福利養殖。
該獎項對蛋雞的養殖環境做出了嚴格的要求,包括為母雞提供良好的生活環境,禁止人工強制換羽,禁止使用激素,雞蛋產品不得檢出激素、抗生素、重金屬和其他有害殘留物等多項指標。
此次獲獎的雞蛋,產自貴州柳江畜禽有限公司位於鎮寧自治縣的“雙有機”養殖示範基地。
所謂的“雙有機”,就是中國有機和歐盟有機產品認證。 其中,歐盟有機產品認證以其嚴苛的品質標準,成為國際高端品質和高信譽度的保證。
2004年,深耕蛋雞行業20多年的柳江集團看准貴州良好的生態飼養環境,落戶鎮寧,這是柳江集團在我省建立的第一個養殖基地。 公司利用貴州山地優勢,在荒山荒坡上發展別墅型生態牧養蛋雞模式。 平均1畝地建設一棟雞別墅,養殖36只蛋雞。
白天,開圈放養；夜晚,雞群回舍。 雞群養殖以自由覓食和投喂玉米、豆粕等天然飼料為主,低密度的養殖,保證了蛋雞的生存空間。
此外,該公司還定期在養殖基地播放舒緩音樂,為雞群提供“福利”,以此提高雞蛋品質。
目前,柳江公司生產的“依山依林”“黃果樹”“柳江”等品牌雞蛋,已經通過中國和歐盟有機產品認證,產品暢銷國內外。