俗話說：“三裡路不同俗， 十裡路改規矩”， 我這裡說的蘇北農村， 僅指蘇魯交界台兒莊以南， 邳州西北部的部分地區。 有些風俗和廣大蘇北農村大同小異。
喊路：就是喊死者的靈魂上路之意。 老人咽氣後， 要穿好壽衣， 架到靈床上， 蓋上蒙臉紙， 孝子拿火紙到村頭岔路口， 跪著點燃火紙喊路。 父死喊：“俺爹（爺、達、爸）上西北大路了！”。 母喪喊：“俺娘（媽）上西北大路了！”， 要連喊三聲， 喊完路家人才能哭。 接著要做倒頭飯， 烙打狗餅， 點長明燈， 紮雪柳樹， 豎倒頭幡， 給孝子準備哀杖和勞盆。 喪家大門上貼上白紙， 有向人告知家中有人病故之意。
破孝：也叫成孝， 就是穿戴孝服的意思。 死者的家人， 包括孝子、孝女、媳、婿、侄、孫等晚輩及小於死者的平輩本家等， 都給死者戴孝。 根據親屬關係的不同， 孝服規格種類、尺寸大小各不相同。 一般的只戴孝帽子。 近一些的還有孝褂。 女婿、侄女婿、孫女婿還有系腰子。 重孫的孝帽上還要加上紅布纓。 孝子女、孝媳腰系孝繩， 女、媳腳穿孝鞋， 腳脖子系孝帶。 孝子還要手持哀杖， 頭戴孝箍， 上塞棉花團， 父喪塞左， 母喪塞右， 父母均喪， 左右都塞。
成殮：就是把死者遺體放到棺材裡。 棺材也叫盒。 材質有柳、杉、松、槐、桐等， 1990年代後， 柳槐樹漸絕， 材質多為梧桐等。 根據棺材的蓋、幫、底的厚度， 有123、24、35、45、55、66棺材， 66棺材為最好， 棺材最差的是薄匣子， 只用幾塊薄板以鐵釘釘成。
報喪、奔喪：喪家還要給至親報喪， 也稱報信， 即給死者的父母、岳父母、舅父、舅表兄弟、姑父、姑表兄弟， 報告父或母死的消息。 報喪人多為喪家近房。
搭靈棚、設靈堂：靈棚是供人們祭奠死者的地方， 要在正喪的前一天搭在靈堂前， 內置供桌。 上擺香、燭、火紙、果品、饅頭、菜肴、盅、碗、筷等， 桌後掛一竹簾， 與靈堂隔開， 簾上嵌一“奠”字， 1990年代後多懸掛死者遺像， 兩側有挽聯。 供桌前， 放有草墊子、蘆席等， 供祭奠者跪拜用。 兩邊為死者孫輩陪吊跪棚處。 靈棚門上懸一扁， 上書“恭承惠吊”等類詞語。 門兩邊亦有挽聯。 靈堂是安放靈柩的房子， 一般設在正堂屋， 中間放棺材， 兩側鋪上柴草， 供孝子、女、媳臥于上守靈， 守靈時男左女右。 孝子的哀杖（也稱哀棍， 長約30—40釐米， 柳木， 四周纏有白紙穗）靠在棺頭。 棺頭前放上倒頭飯，
燒紙：燒紙分兩種：一是在正喪的頭天晚上， 死者的四鄰和老親世誼， 關係不是特別密切的來燒紙， 稱燒白紙， 喪家不管飯， 燒完紙就走。 昔時只帶一刀火紙， 後改為現金， 1960—80年代只幾角錢， 1990年代幾元錢，2000年後至少5—10元。燒白紙的人，若是死者的晚輩或年齡小於死者的同輩，要給死者施以四個大頭的祭拜，否則不拜，只在帳房記下姓名和禮金就走。燒紙的人如上有父親，要記父親的名；無父有母，要記長兄的名；父母皆無，才記本人名。二是至親燒紙，接到報信後先來燒倒頭紙，即帶一刀火紙到棺頭哭一哭，和死者的兒女說說話，然後回去，等正喪那天再來。正喪那天要帶上火紙、幛子和壓幛禮正式燒紙。有的還要徵求喪家要求，是否需要帶掛客。火紙一刀，是不可少的，俗語說：金紙為貴。挽幛就是可做一件衣服的一塊布料，上用白紙書有挽辭，用針別在幛子上，懸掛於宴席棚。挽辭內容很有講究，要根據死者的性別，與弔唁者的親屬關係等去寫。1990年前多送挽幛，後時興送太空被，2000年後挽幛、太空被改為折賬禮（即現金，雖記帳上，喪事結束後，孝子分賬時，屬於誰的親戚就歸誰）。壓幛禮就是隨幛子給的現金。壓幛禮多少，同類型的親屬要商議好做決定，不能此多彼寡。燒紙時，同類至親中要有一人施奠禮。
點湯：也叫豁湯、圓湯。所謂“湯”，是開水中放一點米，盛入湯罐。點湯時，死者的孫子打著“影不旗”走在最前頭，湯罐多由侄媳抬著隨後，孝子拉著哀杖和孝女、媳、侄女等眾親屬，身披孝服，排成長隊跟其後，每至岔路口都要停下來燒紙，然後抬湯罐的後者，用勺舀湯在燒紙處澆半圈。至土地廟，圍廟轉三圈，邊轉邊哭。1970年代後，土地廟沒有了，即由風水先生寫上土地神牌位，用蘆席遮著作廟。點湯返回時不能走原路，但仍然要燒紙潑湯。正喪的頭一天和正喪那天，共要給喪者點湯五遍（頭天點三遍、正桑那天點兩遍）。有些為了簡便程式，只點兩三遍的。點湯後，湯罐（過去是陶土燒的泥罐）要摔碎，抬罐的木棍要折斷。後用鐵桶盛湯，只把棍折斷就行了。
弔唁祭奠：祭奠禮有多種，先有孝子行九扣大禮，孝長子行奠禮。行奠禮時，奠者跪在供桌前，供桌兩側各有一遞奠和接奠者，遞奠者將供桌上的香、火紙、飯碗、盅筷、果品等供品，一一遞與奠者，奠者雙手接過，飯食、酒、果品要拋撒一些在供桌前，其餘則雙手捧著，在空中劃一個“W”字形，中間要高過頭頂，再一一遞與接奠者，放回供桌上。然後按遠近長幼依次祭奠。一般關係的是四個大頭，即作兩個揖，磕四個頭。至親關係要行叩奠大禮，主要有三揖九叩、九揖九叩、九揖十八叩、二十四拜等。親友祭奠時，還要安排死者孫輩陪吊，即跪棚，跪棚者要長跪不起，只行跪拜禮，不行揖禮。同時還要安排死者一侄在大門右側謝吊，吊者出來，叩頭作謝，吊者報以拱手禮。新中國建國後，如果是單位工作人員死了，單位同事來弔孝，一般向死者行三鞠躬禮。
送盤纏：即給死者送去另一個世界的路費。在出殯的頭一天晚上，燒完辭靈紙祭奠結束後，要舉行送盤纏儀式，準備一捆秫秸，挑著水桶，帶上裝有金銀鉑火紙的紙搭褳。嗩呐班在前，死者的家人、親屬及本家排成長隊，送到村口，點燃火紙、秫秸和褡褳，孝子連喊三聲：“俺爹（娘）背褡子”，然後繞一圈哭著返回。返回時在燃燒點周圍，用水桶的水澆一下。
出棺路祭：正喪當天出棺叫“連喪起”。出棺前，棺材要殺扣，即用鐵釘將棺蓋和棺體釘為一體，釘時孝子要連喊三聲：“俺爹（娘）躲釘！”。還要提前將靈棚等拆掉，供桌抬至路祭處。然後由年輕力壯青壯年，將棺材從靈堂一口氣架至路祭處供桌前的棺架上，中間不得停歇。之後進行路祭，程式和頭晚上辭靈差不多，只是女的不參加祭拜。有的時間來不及，為了儘快安葬，也可以簡化路祭或不路祭。路祭結束，供桌上的供品，會被眾人一搶而光，拿回家給孩子吃，說吃這供品可以免災。舉重人員（抬棺人，一般由8—16名青壯年組成）將棺正式抬起的時候，孝子要把手中的牢盆摔碎。嗩呐班在前吹著“出棺曲”，在棺前，長孫打著“影不旗”，孝子拉著哀棍隨後。家人、本家及至親屬有的拿著花圈、紙紮的牛馬、搖錢樹等祭品，跟在棺後。途中如過橋，孝子要回頭喊三聲：“俺爹（娘）過橋！”。根據墓地的遠近和棺木的輕重，一般中途要停棺歇幾次。
安葬：即把盛死者遺體的棺材埋入地下，聚成墳堆。葬前要請風水先生選擇下葬的吉日，然後風水先生到地裡選吉地，用羅盤定穴位，插好號橛，之後打壙，即挖墳坑。把棺材抬到坑前，風水先生點燃火紙，在坑中繞一周，稱烘墓。又掐破公雞冠繞坑一周滴血，稱“撲墓”。再放好長明燈、倒頭飯、下屎罐子，就可以移棺下坑了。下坑後，按插的號橛，調好棺材的方位，把鏟破四角的蘆席，蓋在棺上，由風水先生在棺頭放上旌、弓箭、瓦片，孝子居棺尾處，張開孝衣，風水先生居棺頭，將五穀撒向孝子和棺材，然後鏟土聚墳。鏟土前 ，孝子還要喊三聲：“爹（娘）躲土”。如果是夫妻合葬，還要在兩棺之間打一木條，叫“搭橋”，孝子還要喊三聲：“爹（娘）過橋了”。如夫妻一方，先死的不滿三年，則不能合葬，需在別處單獨埋葬，三年後再起骨合葬。聚墳時孝子的哀杖、頭箍、孝繩放入坑內，影不旗和雪柳樹插在墳上。聚好墳後，孝子要戴上圓頂孝帽，換上孝鞋，原鞋扔在墳前。然後將帶來的火紙、花圈、紙牛馬等祭品全部焚燒掉，有的留一枚花圈蓋墳。之後所有的在場的孝子、本家、客人等，分別向死者作最後的祭拜，一般是四個大頭。
圓墳：聚墳三天后圓墳，圓墳就是由兒媳、侄媳、女兒、侄女等女人，到墳上燒紙哭祭。她們帶著火紙和壺中的小水餃（內包紅糖，死者多少歲就包多少個），燒紙上墳，祭以水餃，繞墳三周哭祭。1990年代後，均改為聚好墳後，當天圓墳。
踩林：孝子要在安葬後五天內，每天早上天不亮，穿著孝服，過去帶著馬燈（後帶著手電筒）去墳上繞一周，看一遍，曰“踩林”。主要目的是防止狗嗅到屍腐味去扒墳。
五期、百日、周年紙：五期要從死亡那天算起，一期為七天，就是35天，也叫“五七”。傳說死者五期後才知道自己死了。但燒五期紙時，死者有幾個子女，應從35天中減去幾天，剩下的天數就是燒五期之日。百日紙要在死後第100天時燒。俗語說：早五期，晚百日。就是五期紙要早燒，太陽出來之前就燒完了；百日紙要晚燒，一般在下午燒。周年紙在死後整一年日燒。這三個日子，孝子、女、媳都要帶原孝服燒紙，孝服要燒完周年紙後才可撕掉或改作他用。死者的侄子、侄媳、親近房也同去燒。孝子五期之內不坐凳，百日之內不理髮。新墳一年不添墳，二年不放墳頭。喪家一年內不辦喜事，不貼春聯，不與人家互相拜年。第二年貼藍春聯，過了三年後才可以貼紅春聯。
此外，喪事期間，喪家要請嗩呐班（2000年後嗩呐班都改名為××樂隊）吹奏。要支鍋壘灶，搭建宴席棚，請廚子辦宴席，招待弔唁的親朋。要設帳房收受親友的火紙和禮金。
祭祀：清明節、農曆七月十五、農曆的十月初一、冬至、除夕等時節，村民有上墳祭祖習俗。逢這些日子，村民要備好火紙、香，酒、果品等，到墳上祭拜祖先，清明還要給墳上添土，做墳頭。但多數時節只備火紙。如果路途遙遠，不能到墳上，即在路口，劃一圓圈作墳，燒紙遙祭。
新中國建立後，傳統喪葬習俗仍然沿襲，只是在內容和形式上有些簡化，但基本程式變化不大。有些葬俗，文革期間破除了，改革開放後又逐步恢復。1979年，國家實行殯葬改革，提倡火葬，廢除土葬。但村民受傳統習俗影響，開始推行阻力較大，2000年以來，大部分村民對火化觀念認識上有了提高，家中老人亡故，主動送火化場火化。但火化後的骨灰仍然盛棺，按舊俗土葬。為改變村民亂占土地土葬習俗，地方政府在各村劃出土地建立集體公墓，村中死了人，全部到公墓埋葬。國家機關和企事業職工死後，部分實行開追悼會的形式，來緬懷死者。
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1990年代幾元錢，2000年後至少5—10元。燒白紙的人，若是死者的晚輩或年齡小於死者的同輩，要給死者施以四個大頭的祭拜，否則不拜，只在帳房記下姓名和禮金就走。燒紙的人如上有父親，要記父親的名；無父有母，要記長兄的名；父母皆無，才記本人名。二是至親燒紙，接到報信後先來燒倒頭紙，即帶一刀火紙到棺頭哭一哭，和死者的兒女說說話，然後回去，等正喪那天再來。正喪那天要帶上火紙、幛子和壓幛禮正式燒紙。有的還要徵求喪家要求，是否需要帶掛客。火紙一刀，是不可少的，俗語說：金紙為貴。挽幛就是可做一件衣服的一塊布料，上用白紙書有挽辭，用針別在幛子上，懸掛於宴席棚。挽辭內容很有講究，要根據死者的性別，與弔唁者的親屬關係等去寫。1990年前多送挽幛，後時興送太空被，2000年後挽幛、太空被改為折賬禮（即現金，雖記帳上，喪事結束後，孝子分賬時，屬於誰的親戚就歸誰）。壓幛禮就是隨幛子給的現金。壓幛禮多少，同類型的親屬要商議好做決定，不能此多彼寡。燒紙時，同類至親中要有一人施奠禮。點湯：也叫豁湯、圓湯。所謂“湯”，是開水中放一點米，盛入湯罐。點湯時，死者的孫子打著“影不旗”走在最前頭，湯罐多由侄媳抬著隨後，孝子拉著哀杖和孝女、媳、侄女等眾親屬，身披孝服，排成長隊跟其後，每至岔路口都要停下來燒紙，然後抬湯罐的後者，用勺舀湯在燒紙處澆半圈。至土地廟，圍廟轉三圈，邊轉邊哭。1970年代後，土地廟沒有了，即由風水先生寫上土地神牌位，用蘆席遮著作廟。點湯返回時不能走原路，但仍然要燒紙潑湯。正喪的頭一天和正喪那天，共要給喪者點湯五遍（頭天點三遍、正桑那天點兩遍）。有些為了簡便程式，只點兩三遍的。點湯後，湯罐（過去是陶土燒的泥罐）要摔碎，抬罐的木棍要折斷。後用鐵桶盛湯，只把棍折斷就行了。
弔唁祭奠：祭奠禮有多種，先有孝子行九扣大禮，孝長子行奠禮。行奠禮時，奠者跪在供桌前，供桌兩側各有一遞奠和接奠者，遞奠者將供桌上的香、火紙、飯碗、盅筷、果品等供品，一一遞與奠者，奠者雙手接過，飯食、酒、果品要拋撒一些在供桌前，其餘則雙手捧著，在空中劃一個“W”字形，中間要高過頭頂，再一一遞與接奠者，放回供桌上。然後按遠近長幼依次祭奠。一般關係的是四個大頭，即作兩個揖，磕四個頭。至親關係要行叩奠大禮，主要有三揖九叩、九揖九叩、九揖十八叩、二十四拜等。親友祭奠時，還要安排死者孫輩陪吊，即跪棚，跪棚者要長跪不起，只行跪拜禮，不行揖禮。同時還要安排死者一侄在大門右側謝吊，吊者出來，叩頭作謝，吊者報以拱手禮。新中國建國後，如果是單位工作人員死了，單位同事來弔孝，一般向死者行三鞠躬禮。
送盤纏：即給死者送去另一個世界的路費。在出殯的頭一天晚上，燒完辭靈紙祭奠結束後，要舉行送盤纏儀式，準備一捆秫秸，挑著水桶，帶上裝有金銀鉑火紙的紙搭褳。嗩呐班在前，死者的家人、親屬及本家排成長隊，送到村口，點燃火紙、秫秸和褡褳，孝子連喊三聲：“俺爹（娘）背褡子”，然後繞一圈哭著返回。返回時在燃燒點周圍，用水桶的水澆一下。
出棺路祭：正喪當天出棺叫“連喪起”。出棺前，棺材要殺扣，即用鐵釘將棺蓋和棺體釘為一體，釘時孝子要連喊三聲：“俺爹（娘）躲釘！”。還要提前將靈棚等拆掉，供桌抬至路祭處。然後由年輕力壯青壯年，將棺材從靈堂一口氣架至路祭處供桌前的棺架上，中間不得停歇。之後進行路祭，程式和頭晚上辭靈差不多，只是女的不參加祭拜。有的時間來不及，為了儘快安葬，也可以簡化路祭或不路祭。路祭結束，供桌上的供品，會被眾人一搶而光，拿回家給孩子吃，說吃這供品可以免災。舉重人員（抬棺人，一般由8—16名青壯年組成）將棺正式抬起的時候，孝子要把手中的牢盆摔碎。嗩呐班在前吹著“出棺曲”，在棺前，長孫打著“影不旗”，孝子拉著哀棍隨後。家人、本家及至親屬有的拿著花圈、紙紮的牛馬、搖錢樹等祭品，跟在棺後。途中如過橋，孝子要回頭喊三聲：“俺爹（娘）過橋！”。根據墓地的遠近和棺木的輕重，一般中途要停棺歇幾次。
安葬：即把盛死者遺體的棺材埋入地下，聚成墳堆。葬前要請風水先生選擇下葬的吉日，然後風水先生到地裡選吉地，用羅盤定穴位，插好號橛，之後打壙，即挖墳坑。把棺材抬到坑前，風水先生點燃火紙，在坑中繞一周，稱烘墓。又掐破公雞冠繞坑一周滴血，稱“撲墓”。再放好長明燈、倒頭飯、下屎罐子，就可以移棺下坑了。下坑後，按插的號橛，調好棺材的方位，把鏟破四角的蘆席，蓋在棺上，由風水先生在棺頭放上旌、弓箭、瓦片，孝子居棺尾處，張開孝衣，風水先生居棺頭，將五穀撒向孝子和棺材，然後鏟土聚墳。鏟土前 ，孝子還要喊三聲：“爹（娘）躲土”。如果是夫妻合葬，還要在兩棺之間打一木條，叫“搭橋”，孝子還要喊三聲：“爹（娘）過橋了”。如夫妻一方，先死的不滿三年，則不能合葬，需在別處單獨埋葬，三年後再起骨合葬。聚墳時孝子的哀杖、頭箍、孝繩放入坑內，影不旗和雪柳樹插在墳上。聚好墳後，孝子要戴上圓頂孝帽，換上孝鞋，原鞋扔在墳前。然後將帶來的火紙、花圈、紙牛馬等祭品全部焚燒掉，有的留一枚花圈蓋墳。之後所有的在場的孝子、本家、客人等，分別向死者作最後的祭拜，一般是四個大頭。
圓墳：聚墳三天后圓墳，圓墳就是由兒媳、侄媳、女兒、侄女等女人，到墳上燒紙哭祭。她們帶著火紙和壺中的小水餃（內包紅糖，死者多少歲就包多少個），燒紙上墳，祭以水餃，繞墳三周哭祭。1990年代後，均改為聚好墳後，當天圓墳。
踩林：孝子要在安葬後五天內，每天早上天不亮，穿著孝服，過去帶著馬燈（後帶著手電筒）去墳上繞一周，看一遍，曰“踩林”。主要目的是防止狗嗅到屍腐味去扒墳。
五期、百日、周年紙：五期要從死亡那天算起，一期為七天，就是35天，也叫“五七”。傳說死者五期後才知道自己死了。但燒五期紙時，死者有幾個子女，應從35天中減去幾天，剩下的天數就是燒五期之日。百日紙要在死後第100天時燒。俗語說：早五期，晚百日。就是五期紙要早燒，太陽出來之前就燒完了；百日紙要晚燒，一般在下午燒。周年紙在死後整一年日燒。這三個日子，孝子、女、媳都要帶原孝服燒紙，孝服要燒完周年紙後才可撕掉或改作他用。死者的侄子、侄媳、親近房也同去燒。孝子五期之內不坐凳，百日之內不理髮。新墳一年不添墳，二年不放墳頭。喪家一年內不辦喜事，不貼春聯，不與人家互相拜年。第二年貼藍春聯，過了三年後才可以貼紅春聯。
此外，喪事期間，喪家要請嗩呐班（2000年後嗩呐班都改名為××樂隊）吹奏。要支鍋壘灶，搭建宴席棚，請廚子辦宴席，招待弔唁的親朋。要設帳房收受親友的火紙和禮金。
祭祀：清明節、農曆七月十五、農曆的十月初一、冬至、除夕等時節，村民有上墳祭祖習俗。逢這些日子，村民要備好火紙、香，酒、果品等，到墳上祭拜祖先，清明還要給墳上添土，做墳頭。但多數時節只備火紙。如果路途遙遠，不能到墳上，即在路口，劃一圓圈作墳，燒紙遙祭。
新中國建立後，傳統喪葬習俗仍然沿襲，只是在內容和形式上有些簡化，但基本程式變化不大。有些葬俗，文革期間破除了，改革開放後又逐步恢復。1979年，國家實行殯葬改革，提倡火葬，廢除土葬。但村民受傳統習俗影響，開始推行阻力較大，2000年以來，大部分村民對火化觀念認識上有了提高，家中老人亡故，主動送火化場火化。但火化後的骨灰仍然盛棺，按舊俗土葬。為改變村民亂占土地土葬習俗，地方政府在各村劃出土地建立集體公墓，村中死了人，全部到公墓埋葬。國家機關和企事業職工死後，部分實行開追悼會的形式，來緬懷死者。
（圖片來源於網路，與本文無關）