看看佳沛獼猴桃, 從採摘、搬運、到加工的整個流程。
看看有什麼值得國內企業學習的地方?
採摘:
採摘跟國內一樣還是靠人工,
獼猴桃樹形是拱門形, 類似葡萄架, 這樣的話, 成年人剛好能用最舒適的姿勢去採摘果子。
而且, 採摘簍設計得很有意思, 底部是鏤空的, 用布包裹, 扣到簍框上, 一拉扣子, 果子就滑到了定制的木框裡。
這種小細節, 成本不會很高, 但省人工而且不用去倒。
還有, 果子是直接裝在用拖拉機拉著的定制木框裡。
搬運:
果園的地勢很平坦, 這點很關鍵, 給機械化操作提供了基礎。
裝果子的木框是定制的, 有三個特點——敞開式、有底托和標準化。
拖拉機司機拉著獼猴桃悠閒地穿梭在果園裡。 穿梭在鄉間的大道上, 達到指定區域。
這時候就能看出定制木框的優勢了, 可以直接用叉車搬運並壘起來。
然後打上標籤,上面紀錄著採摘資訊,產品追溯系統的一部分。
專門運獼猴桃的卡車,而且卡車設計的很有心思,兩側可以完全開口。
好處就是,直接用叉車就能整整齊齊地把獼猴桃搬運到卡車上。
加工
這些裝滿獼猴桃的卡車,將直接駛入加工廠。
果子進入分選線。
分選線看上去並沒有比國內高級,畢竟國內用得也是紐西蘭的設備,甚至國內企業的設備都是最新的,看上去更高大上。
包裝也用人工,跟國內企業一樣。
果子進入分選線,不知道大家發現沒?
——還是那個木框!
果子從採摘、搬運到加工,定制木框是獼猴桃的唯一載體。
高大上的設備,國內很多企業已經接近甚至超過佳沛。
但這些細節,需要各個環節的標準化統一管理。
國產獼猴桃有沒有值得學習的地方呢?
然後打上標籤,上面紀錄著採摘資訊,產品追溯系統的一部分。
專門運獼猴桃的卡車,而且卡車設計的很有心思,兩側可以完全開口。
好處就是,直接用叉車就能整整齊齊地把獼猴桃搬運到卡車上。
加工
這些裝滿獼猴桃的卡車,將直接駛入加工廠。
果子進入分選線。
分選線看上去並沒有比國內高級,畢竟國內用得也是紐西蘭的設備,甚至國內企業的設備都是最新的,看上去更高大上。
包裝也用人工,跟國內企業一樣。
果子進入分選線,不知道大家發現沒?
——還是那個木框!
果子從採摘、搬運到加工,定制木框是獼猴桃的唯一載體。
高大上的設備,國內很多企業已經接近甚至超過佳沛。
但這些細節,需要各個環節的標準化統一管理。
國產獼猴桃有沒有值得學習的地方呢?