紫砂壺得名於世， 固然與它的製作分不開， 但根本的原因， 是其製作原材料紫砂泥的優越。
功能效用好的則質優， 不然則質差；官能感受好的則質優， 反之則質差。
紫砂壺之“開壺”：
1、熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺， 用沸水內外沖洗一次， 將表面塵埃除去， 然後將茶壺放進沒有油漬的煲， 加3倍高度的水煮兩小時， 這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火：將豆腐放進茶壺內， 放一倍水煮1小時。 豆腐所含的石膏有降火的功效， 而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
3、滋潤：將買回來的甘蔗切開後， 放在煲內。 沒有甘蔗， 可以放些糖， 然後再煮1小時。 甘蔗的天然糖分， 能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4、重生：最後便是挑選自己最喜歡的茶葉， 放入茶壺內煮1小時。 這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物， 脫胎換骨後， 吸收了茶葉精華， 第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
紫砂壺之“保養”：
1、泡茶前， 先用沸水澆壺身外壁， 然後再往壺裡沖水， 也就是常說的“潤壺”。
2、泡完茶後， 常用棉布擦拭壺身， 不要將茶湯留在壺面， 否則久而久之壺面上會堆滿茶垢， 影響紫砂壺的品相。
3、壺內勿常常浸著水， 應到要泡茶時才沖水。
4、每次用完後用布吸幹壺外面的水份，
5、 勿放近多油煙或多塵埃的地方。
6、 經濟許可， 最好多備幾個好的紫砂壺， 喝某一種茶葉時只用指定的一個壺， 加以識別， 以免混亂。
7、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺， 否則會把茶味洗擦掉， 並使外表失去光澤。