今天小雪， 這個節氣預示著我國大部分地區的冬天真正的開始了。 在小雪節氣初， 東北土壤凍結深度已達10釐米， 所以俗話說"小雪地封嚴"， 之後大小江河陸續封凍。 農諺道:"小雪雪滿天， 來年必豐年。 "因此有“瑞雪兆豐年”的說法。 現如今隨著全球氣溫的升高， 小雪節氣已經很難在我國大部分地區準時的看到雪花了。 即便如此， 冷空氣還是如約而至， 為每個冬季增添寒冷。 時代變遷， 但是傳統依然， 很多地區在小雪節氣都是與眾不同的習俗， 我們不妨一起盤點一下。
醃臘肉——小雪後氣溫急劇下降， 天氣變得乾燥， 是加工臘肉的好時候。 小雪節氣後， 一些農家開始動手做香腸、臘肉， 等到春節時正好享受美食。
吃糍粑——在南方某些地方， 還有農曆十月吃糍粑的習俗。 糍粑是南方地區傳統的節日祭品， 最早是農民用來祭牛神的供品。 有俗語“十月朝， 糍粑祿祿燒”，
曬魚幹——小雪後臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚幹、儲存乾糧。 烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽， 另外還有旗魚、沙魚等。 臺灣俗諺：十月豆， 肥到不見頭， 是指在嘉義縣布袋一帶， 到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。
吃刨湯——“喝刨湯”是我國西南部等省地區農村歷史悠久的一種民間俗。 在“殺年豬， 迎新年”民俗活動中， 用熱氣尚存的上等新鮮豬肉， 精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
除去這些特色民俗， 冬天天氣寒冷， 我們不僅要做好防寒保暖的工作， 更要加強身體鍛煉， 尤其是南方的朋友們， 禦寒全靠一身正氣， 這樣的情境下怎麼能少了麻辣燙和火鍋來溫暖我們的小心靈。 今天， 我們就一起來盤點一下有哪些好吃不貴，
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