城裡人越來越產生了疑惑：“為什麼現在越來越有錢了，
吃的食物卻越來越沒有過去的味道！”也許大家都有自己的解答：是我們的要求變高了嗎，
還是食物的品質越來越差。
其實，
這個問題很好解答，
拿日常經常用的雞來說吧，
在超市，
標明土雞的價格一般一斤是在10元左右，
可是路邊經常有做烤雞的整只才賣10元錢，
差距為什麼這麼大呢？
現在， 工廠化養雞越來越發達， 飼料餵養加上固定的管理， 一般的肉雞30-40天就可以出欄， 成本也非常的低， 而農村的土雞一般都是選擇柴雞， 農村家養雞都是用糧食來為師， 玉米、麵粉、野生螞蚱......完全不是養殖場出來的雞能比的， 農村土雞現在可貴了， 這麼一隻， 起碼也得一百多元， 就是村裡人自家要吃一隻也是非常捨不得的， 一年下來不是逢年過節、孩子回家誰也捨不得動這些“寶貝”。
現在，
很多農村都開始了散養的生態養殖模式，
雞啊、豬啊什麼的全都趕到山上或者荒地裡，
每天只是少量投食，
讓它們自己到處遛彎找食兒。
從最開始的豬崽子、雞崽子到最後的成品，
萬全自然生長，
不用激素不用飼料，
肉質可以說是絕對的鮮嫩緊實有嚼勁。
在東北的一個養殖園區，
老闆還通過優惠活動讓客人自己上山抓雞來買，
自己抓的一百一隻，
買現成的一隻兩百，
來買雞的人都紛紛表示：在這裡買雞不僅吃的好，
還能鍛煉好，
不過有一點不好就是得玩兒命的跑。
這樣的雞，
你願意買還是抓呢？