行業:特色餐飲, 東南亞菜, 主題餐飲
品牌:越南仔
服務:餐飲廣告策劃, 海報設計
說明:“越南仔”是由10位平均年齡不超過25歲的有志年輕才俊共同創立的。 2017年6月10位志同道合的夥伴于深圳地標京基100大廈成立了屬於大家的餐飲品牌。 10位品牌共創人及股東, 他們是來自各行各業的企業家、經理人、創業者、自由職業者。 他們碰撞出的這一火花不是因為多麼偉大的夢想, 也不是因為對掘金的渴望, 僅僅是源於彼此之間充滿玩味的情誼, 於是“越南仔”的故事就從發起人J的一碗難以忘懷的越南粉開始了…。 2016年中,
存在的問題:
1、新的菜品上市, 我們如何將這款有特色的菜品打造成爆款?
2、在打造爆款產品的同時如何巧妙的宣傳我們的越南仔品牌?
解決方案:
1、推廣菜品, 就是不斷提升曝光率, 讓消費者持續知道瞭解:
越南仔產品上市了一款新菜品——咖喱大肉蟹, 希望通過有效的廣告將此菜品打造成餐廳爆款。 品深設計團隊通過對餐廳商圈進行分析瞭解, 結合餐廳的廣告費用預算, 提出了“逢三必賣”的廣告宣傳策略。 具體就是為了讓一款產品熱銷, 需在消費者能接看到的地方, 持續出現三次以上, 強化識別, 不斷曝光, 必將大賣。
2、針對不同的廣告位置和形式, 我們設計了不同的版式來展示我們的廣告資訊。
品深設計團隊針對餐廳的菜品廣告海報, 提出了自己的海報設計四大要素:
(1)、突出味道之美, 運用食物色彩組合, 實現消費者過目不忘
(2)、突出重點資訊, 品牌字眼必須加大, 提升品牌識別
(3)、海報內容精煉, 重點突出, 核心內容不超過3點
(4)、圖片為主, 圖文並茂, 文案要簡單再簡單, 將文案當做圖片來設計。
根據品深設計多年對餐飲行業的認識和瞭解, 品深餐飲策劃設計認為餐飲海報的重點首先是產品, 其次是活動主題, 最後是描述性文字和元素, 包括價格、時間、位置、產品名字和logo等。
突出產品必須要求產品照片的品質好, 簡而言之就是看著美味;突出主題要因地制宜, 不同活動針對資訊不同, 比如新品上市需要強化新品資訊, 促銷活動就要強化價格;描述性文字和元素合理佈局, 補充資訊的同時讓畫面更有層次。 於是我們將地鐵海報中的產品放的非常大, 非常醒目, 讓消費者看到之後產生強烈的食用欲望。
3、整個廣告設計的文案簡單到極致,不斷強調優惠的價格和越南仔品牌。
在餐飲的廣告海報設計中,文案在餐飲海報中的作用就是拉關係,可以用雞湯文講親情、友情、愛情,學業、事業、生活方方面面,通過態度引起共鳴;可以蹭熱點,熱點在哪兒,眼球就在哪兒,娛樂性也是餐飲的標籤;可以有噱頭,汙一點,但要注意底線,噱頭的文案和設計配合很重要,畫面和文案能夠呼應。我們此次的文案重點資訊就是展示產品好吃,越南仔餐廳的菜品正宗,菜品促銷比平時便宜。不斷爆破這幾點,取得了很好的效果。
當越南仔餐廳在10.1期間所有廣告順利張貼,懸掛之後,有衝擊力的畫面讓消費者過目不忘,整個國慶黃金周期間,營業額直線上升,國慶當月餐廳營業額是整個商場的冠軍,整個廣告推廣策劃設計實現了預期的效果,取得了圓滿的成功。
3、整個廣告設計的文案簡單到極致,不斷強調優惠的價格和越南仔品牌。
在餐飲的廣告海報設計中,文案在餐飲海報中的作用就是拉關係,可以用雞湯文講親情、友情、愛情,學業、事業、生活方方面面,通過態度引起共鳴;可以蹭熱點,熱點在哪兒,眼球就在哪兒,娛樂性也是餐飲的標籤;可以有噱頭,汙一點,但要注意底線,噱頭的文案和設計配合很重要,畫面和文案能夠呼應。我們此次的文案重點資訊就是展示產品好吃,越南仔餐廳的菜品正宗,菜品促銷比平時便宜。不斷爆破這幾點,取得了很好的效果。
當越南仔餐廳在10.1期間所有廣告順利張貼,懸掛之後,有衝擊力的畫面讓消費者過目不忘,整個國慶黃金周期間,營業額直線上升,國慶當月餐廳營業額是整個商場的冠軍,整個廣告推廣策劃設計實現了預期的效果,取得了圓滿的成功。