天氣寒冷, 不少市民會在街邊角落或是路邊吃上一碗熱氣騰騰的牛雜或是麻辣燙。 不過, 在昨日南海食藥監召開的“百日行動”新聞發佈會上透露, 有市民吃牛雜吃出了問題, 有不法商家為追求香味、口感, 竟添加了罌粟殼。 還有人通過淘寶網店來銷售假藥, 執法人員巧妙“臥底”, 順藤摸瓜抓住了不法分子。 據統計, “百日行動”期間, 相關部門查處案件969宗, 涉案金額1055萬元。
售毒:吃牛雜後尿檢呈陽性
記者瞭解到, 今年6月份, 公安機關對1名戒毒人員進行例行檢查時, 發現其尿檢呈陽性, 但是他堅持表示戒毒後,
隨後, 得知了這一線索, 南海食藥監局和公安機關聯合執法, 調查牛雜店。 “當時去到裡水鎮的‘導食牛雜屋’, 現場對它的牛雜、湯料進行快速檢測, 發現在罌粟堿等項目中, 結果均呈陽性反應。 ”參與當天行動的裡水分局執法人員透露, 在快速排查後, 取樣送到有資質的檢測機構, 再次確認檢測結果, 最終出具有法律效力的報告。
隨後, 公安機關對牛雜店負責人梁某依法採取強制措施, 其涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪, 並抽取現場查獲的食品樣品送佛山市南海區公安司法鑒定中心檢驗。 經檢驗及現場調查, 梁某在其制售的牛雜中添加了罌粟殼。
辯稱:為了牛雜更香更入味
據執法人員介紹, “罌粟殼是國家規定禁止在食品中添加的, 並不存在添加劑量的問題。 ”他表示, 罌粟殼有毒有害, 長期食用可能會造成上癮, 對身體危害大。
為何梁某會在牛雜裡添加罌粟殼呢?“梁某說是為了讓牛雜更香, 更入味, 所以添加了這種‘香料’。 ”相關的執法人員介紹道。
記者瞭解到, 該家牛雜店並沒有取得食品衛生許可證, 梁某之前是做流動牛雜檔, 後來才開了小店賣牛雜。 “牛雜店開的時間不久, 對他進行盤查, 原來一直都是推著車子在街邊賣牛雜的。 ”據相關執法人員介紹。
對於市民關心吃牛雜的問題, 執法人員表示,
文 | 廣州日報全媒體記者周文吉 通訊員張勇
編 | 廣州日報全媒體