我們生活中， 不是總能做的飯菜正好適合。 這個時候就會出現剩菜。 剩下的飯菜成了人的疑問：吃了會不會對健康帶來影響， 不吃扔了是一種浪費做法。 今天給大家分享下隔夜的食物， 到底能不能食用， 把大家心裡困擾多年謎底解開：
飯菜做多吃不完
1.隔夜的飯菜該不該吃？
生活水準的提高， 營養也很豐富。 一些人說隔夜的飯菜吃了會得疾病， 甚至更嚴重癌症等病症。 在這裡我可以肯定說， 這是一種錯誤的說法， 我們用資料說話， 用實驗做證明：我們把一盤菜存放冰箱， 隔一夜。
第二天經過調查， 裡面的亞硝酸鹽含量也只是從3mg/kg升高到了7mg/kg， 對人的身體健康沒有傷害程度。 注意飯菜過夜， 拿出來吃的時候， 一定要把菜熱透， 可以避免細菌。
如果在一定濕度和溫度， 就容易滋生細菌。 所以為人們健康考慮， 儘量少吃剩菜飯， 另外剩下的飯菜容易變質。
儲藏起來
2.隔夜的茶水該不該喝？
在人口中經常聽到， 隔夜的茶水不能喝， 裡面含有大量亞硝酸鹽， 喝了以後對身體健康不利， 還會出現嚴重中毒現象。 實驗證明， 這是一個錯誤的解說。
雖然茶葉過了一夜， ， 隔夜茶中亞硝酸鹽是會有增多， 但這些都是在國家檢測安全範圍內，
如果你有經濟條件， 隔夜的茶就不要喝了， 一是味道不好， 二喝感覺也不舒暢。 還是在沏一杯新茶吧。
煮透雞蛋不怕隔夜
3.隔夜雞蛋該不該吃？
雞蛋是生活中常見營養食物， 有時候雞蛋會多煮幾個， 吃不下， 留著下次在吃，
在這， 可以肯定說， 沒有任何安全問題， 可以安全去食用。 這樣的雞蛋不但口感好， 而且更有營養價值。
在家煮雞蛋時候因該注意什麼嗎？在煮雞蛋時候， 不要把雞蛋沒有煮透就關火， 這樣雞蛋不安全， 容易產生細菌。
首先煮雞蛋時間不夠， 殺菌就沒有徹底。 在加上過夜， 從而造成細菌滋生環境。 嚴重可能造成食物中毒。
大家一個健康身體
所以建議大家，
儘量不要去吃過夜的食物，
不但不新鮮，
而且吃起來口感也有所不一樣。
養成好的飲食習慣，
給你生活健康帶來更大的保障。