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無人餐廳技術宣佈開放 外出吃飯不要排隊了

現在, 大家每天的時間都特別緊湊, 特別是對於上班族來講, 午休的時間簡直就是充電的時間, 但是中午在餐廳吃飯的時候, 人多需要等, 點單需要等, 上菜還是繼續要等, 所以有什麼方法能避免一下這種情況呢?

11月21日, 阿裡巴巴旗下本地生活服務平臺口碑宣佈開放無人餐廳技術, 為廣大餐飲商家提供包括智慧點餐、智慧推薦、服務通知、自助取餐、自動代扣、用餐評價在內的全流程解決方案。 此項技術完美的避開了用餐高峰, 不用再為排隊、點單而苦惱, 在你生日的時候去就餐, 還會收到來自餐廳的專屬祝福。

此次開放的“無人餐廳技術”是在雲棲大會上所展示的技術方案基礎上進行了優化, 削弱了對智慧餐桌、自助取餐櫃等硬體的依賴, 讓該技術有著更加廣泛的適用性。 為廣大餐飲商家提供包括智慧點餐、智慧推薦、服務通知、自助取餐、自動代扣、用餐評價在內的全流程解決方案。

根據口碑產品經理的介紹, 此次的開放的“無人餐廳技術”涉及了十幾項技術, 包括前端的自助預訂、自助點餐、自助取餐、自助支付、自助會員和後端的自動分單打印、自動化採購單生成等。 其中每一項技術都可以被自由組合到其他技術應用中, 以滿足不同商家不同的業務需求。 比如一些商家想要炫酷的效果就可以啟用支援手勢操作的智慧餐桌, 而一些想要延長營業時間的商家可以選用自助取餐方案。

同時他還表示到, 這套“無人餐廳技術”並不是讓商家打造一個無人餐廳, 而是在某些特定的環節, 讓商家根據自己的需求來進行優化, 選擇合適自己的技術應用。 他說到:“無人餐廳的核心賣點不該是簡單粗暴地用機器取代人,

而是要用互聯網方式説明商家更好的識別和滿足消費者的需求, 讓商家可以把更多的精力花在為顧客提供更健康貼心的出品和服務上, 讓餐廳所有資源能以最人性化的形式呈現。 ”

根據口碑方面估算, 運用“無人餐廳技術”的餐飲商家可以有效的節省用工成本, 同時讓餐廳的接待能力平均提升30%以上。 目前已有多家知名連鎖品牌調研口碑的無人餐廳技術, 並與口碑達成意向合作, 預計明年年初首批口碑無人餐廳將完成落地。

你是不是很期待無人餐廳的到來呢?

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