“2016年, 浙江轄區出口蜂王漿857噸、貨值3142萬美元, 貨值占全國總出口貨值的73%。 ”最近, 浙江檢驗檢疫局對外通報了一組資料, 足以讓每個浙江人都感到自豪。
說起來, 這一資料還有一個更重要的前提, 那就是全球超過90%的蜂王漿都產自中國。 這是中國養蜂學會副理事長胡福良向記者透露的資料, 並得到了多家出口企業負責人的佐證。
然而, 在蜂王漿出口的這條路上, 並非一帆風順無挫折。 特別是在出口價格上, 多位蜂王漿的出口企業負責人遇到了挺無奈的事。
“近十幾年來, 蜂王漿的出口價格一直沒怎麼變。
蜂農隊伍的老齡化, 也讓蜂王漿行業或面臨“後繼無人”的尷尬。 “一方面, 行業收入低, 年輕人不願意幹, 另一方面, 近年來廣為傳播的蜂王漿‘激素論’也讓行業內銷市場頗受影響。 ”浙江江山恒亮蜂產品有限公司董事長鄭浩亮說。
再加上去年9月, ISO正式頒佈了蜂王漿國際標準。 未來, 這個行業如何走向, 不僅是行業內人關心的, 更是每個消費者關注的。
你在國外買到的進口蜂王漿 很有可能產自中國
“你在國外買到的進口蜂王漿, 很有可能產自中國。 ”這並不是一句誇張的言辭, 而是有資料論證的。
中國養蜂學會副理事長胡福良透露,
有關蜂王漿出口再返銷至國內的現象, 一位不願意透露姓名的行業內人士表示, 自己也有聽說過。 他還透露, 一些國內商家甚至還選擇在國外註冊一家公司, 通過再包裝後返銷, 爭取賣出更好的價格。
這一做法其實不難理解。 的確, 相較於國產的蜂王漿, 打上“進口”標籤的蜂王漿, 身價漲了不少。
鄭浩亮透露, 當下蜂王漿的出口價格約為30美元/公斤出口蜂王漿85批、155.8噸、614.26萬美元, 其中, 經杭州檢驗檢疫局檢疫合格出口蜂王漿44批, 120.3噸, 358.59萬美元。
儘管出口形勢喜人,
杭州碧于天保健品有限公司每年都要出口300噸左右的蜂王漿, 市場份額全國靠前。 總經理尹志紅入行已有30多年, 他感慨, 價格之所以上不去, 最大的原因還是同行之間的惡性競爭。
尹志紅也曾考慮過開拓國內市場, 並有過兩年的嘗試, 但他最終選擇放棄了, 因為市場太亂。 “當下, 我們還沒有尋找到一個很好的產品用於推廣國內市場, 因此暫時還是會選擇出口。 ”尹志紅透露, 目前公司95%的蜂王漿, 都是銷往歐盟、美國、日本等地的。
浙江天依蜂蜂業有限公司的負責人童依平也表示,
相較於其他蜂王漿企業, 蜂之語算是內銷市場拓展得不錯的, 份額基本與出口持平。 但其總經理陳建清同樣也認可“國內市場較為混亂”這一現象:“據我所知, 國內有2000多家企業都在生產蜂王漿, 競爭的激烈程度不難想像。 ”
行業人才青黃不接 或讓蜂王漿面臨“後繼無人”
在面對蜂王漿出口“十幾年一個價”的尷尬情景的同時, 不少蜂王漿企業還在面臨另一個困擾, 就是行業人才的青黃不接。
浙江江山恒亮蜂產品有限公司董事長鄭浩亮透露,
“就這一情況來說, 其實當下挺難解決, 只能通過市場機制的調節。 ”中國養蜂學會副理事長胡福良說, 要吸引更多年輕人來這一行業, 首先得提高養蜂的效益, 其次得提高養蜂的效率, 比如說實現生產的機械化、規模化, 只有當這兩者都提高了, 才能保證收入。
胡福良還提到, 改善養蜂過程的生活條件和設施也必不可少, 比如說, 現在大多數養蜂人住帳篷, 風餐露宿, 以後有可能開著自己的養蜂專用車走南闖北;現在到了深山老林裡面養蜂, 很多地方沒有網路信號,將來都能得到解決。
此外,蜂王漿行業面臨的諸多困境,也與近年來“激素論”的廣為傳播密切相關。胡福良說,蜂王漿本身是很安全的,且對人們的健康有益,只不過它有一定的適宜人群,也有不適宜的人群,消費者在選購前得先瞭解這些,而不應該像有些不負責任的醫生那樣,一棒子將蜂王漿“打死”。
蜂王漿國際標準“駕到” 利弊如何業內人士各有觀點
去年9月,ISO組織正式頒佈蜂王漿國際標準。“現在,這個標準面臨兩個問題,一是標準在中國怎麼實施,二是國外是否採用這個標準。”中國養蜂學會副理事長胡福良說,我們曾經對此開展過一系列討論,並表示肯定要採用國際標準,但是到底選擇等同採用、修訂採用還是非等效採用,還要根據具體情況而定。
“就目前來看,我們會採用修訂的方式,將其轉為國家標準。原則上是採納,但是個別地方修訂,不是100%的採納。”胡福良說,當下,我們還在研討如何轉標,並沒有開始實施,因此對國內的影響還非常有限。
“標準本身是具有先進性的,從長遠的角度來說,對行業發展是好的。”胡福良說,但當下標準也面臨著一些行業內人的爭議,特別是國際標準提出,按照蜜蜂是否喂糖來將蜂王漿分為類型一、類型二,目前,不少行業內人是不接受的。
“這個分類法是一些歐洲國家提出來的,我們準備把類型一和類型二修訂為優等品和合格品,與我們之前的國家標準對接,這樣不會影響銷售,也不會對消費者產生誤導。”他說。
然而,也有一些企業表示,哪怕國際標準的實施,對企業產品的產生不會帶來影響,“但多了一道檢驗過程,成本上漲了,企業壓力還是會變大的。”杭州碧于天保健品有限公司總經理尹志紅說。
不過,也有企業表示,很多都是合作多年的客戶,大家都彼此理解。“就拿喂糖這件事來說,現在很多客戶都表示理解並接受,畢竟這在國內是件很正常的事情。”杭州蜂之語總經理陳建清說,自己相信國際標準的實施對企業影響不會太大。
很多地方沒有網路信號,將來都能得到解決。此外,蜂王漿行業面臨的諸多困境,也與近年來“激素論”的廣為傳播密切相關。胡福良說,蜂王漿本身是很安全的,且對人們的健康有益,只不過它有一定的適宜人群,也有不適宜的人群,消費者在選購前得先瞭解這些,而不應該像有些不負責任的醫生那樣,一棒子將蜂王漿“打死”。
蜂王漿國際標準“駕到” 利弊如何業內人士各有觀點
去年9月,ISO組織正式頒佈蜂王漿國際標準。“現在,這個標準面臨兩個問題,一是標準在中國怎麼實施,二是國外是否採用這個標準。”中國養蜂學會副理事長胡福良說,我們曾經對此開展過一系列討論,並表示肯定要採用國際標準,但是到底選擇等同採用、修訂採用還是非等效採用,還要根據具體情況而定。
“就目前來看,我們會採用修訂的方式,將其轉為國家標準。原則上是採納,但是個別地方修訂,不是100%的採納。”胡福良說,當下,我們還在研討如何轉標,並沒有開始實施,因此對國內的影響還非常有限。
“標準本身是具有先進性的,從長遠的角度來說,對行業發展是好的。”胡福良說,但當下標準也面臨著一些行業內人的爭議,特別是國際標準提出,按照蜜蜂是否喂糖來將蜂王漿分為類型一、類型二,目前,不少行業內人是不接受的。
“這個分類法是一些歐洲國家提出來的,我們準備把類型一和類型二修訂為優等品和合格品,與我們之前的國家標準對接,這樣不會影響銷售,也不會對消費者產生誤導。”他說。
然而,也有一些企業表示,哪怕國際標準的實施,對企業產品的產生不會帶來影響,“但多了一道檢驗過程,成本上漲了,企業壓力還是會變大的。”杭州碧于天保健品有限公司總經理尹志紅說。
不過,也有企業表示,很多都是合作多年的客戶,大家都彼此理解。“就拿喂糖這件事來說,現在很多客戶都表示理解並接受,畢竟這在國內是件很正常的事情。”杭州蜂之語總經理陳建清說,自己相信國際標準的實施對企業影響不會太大。