真正的爆品， 是百姓日用而不知。
很少有人會注意到果汁、牛奶包裝盒側面的小標籤——Tetra Pak（利樂包）。 它是一個無處不在， 卻又常常被人忽略的產品。
上個月， 利樂發佈聲明， 利樂佛山工廠於2017年7月28日停止生產。 這意味著這家進入中國26年的老廠被關閉。 但關停老廠並不代表利樂退出中國市場， 也並不影響它繼續穩坐全球包裝老大的交椅， 其每年全球淨收入超過100億歐元。
儘管它也曾被指“從每盒牛奶中賺取3/4的利潤”， 曾因壟斷行為被處罰， 但這看似簡單的小包裝盒能夠稱霸全球66年， 它的奧義仍舊值得探討。
1929年， 魯本·羅辛與夥伴阿克蘭德創辦了一家以兩人名字命名的包裝廠——阿克蘭德與羅辛公司， 這也是利樂公司的前身。
這家包裝廠也是當時瑞典第一家專業的包裝公司， 雖然它很快就成了行業的老大， 但與其說是包裝公司， 不如說是紙袋廠， 其主營業務是生產小販們用來裝麵粉、麥子和玉米粒等食品的紙袋子。
1933年， 包裝廠開始構想為生產牛奶和果汁包裝。 當年， 大量農民湧向城鎮， 牛奶和果汁的需求大增， 但當時的牛奶和果汁都是裝在迴圈利用的玻璃瓶裡， 不宜遠距離運輸和長期保存。 在魯本·羅賓看來， “包裝帶來的節約應超過其自身成本”。
同時， 伴隨著自助購物商店進入歐洲， 魯本·羅辛意識到， 傳統的分銷方式勢必會影響自助商店牛奶的銷量， 如果能製作出裝飲料的一次性包裝， 銷量一定會很好。
魯本·羅辛開始在腦海中構想他的新發明——一種內襯塑膠薄膜的包裝紙， 不僅防水， 製作工藝簡單， 造價也便宜。
在原有紙袋子設計基礎上， 憑藉工程師瓦倫貝格的幫助，
雖然1944年就拿到了專利， 但利樂包並沒有就此迅速投入市場。 魯本·羅辛還有更長遠的商業計畫——不可能直接將這種包裝賣給飲料商， 必須設計出一個完美的飲料灌裝線，
要怎麼往盒子里加飲料？怎麼讓機器知道該加多少飲料？加完飲料又應如何封口？魯本·羅辛又花了6年時間解決這些問題。 據說， 他的妻子伊莉莎白解決了最後一個封口的難題：她提議在密封前將飲料灌滿， 封口直接從飲料上軋過， 這樣包裝盒裡就不會有空氣， 以便減少飲料變質的可能。
經過近20年的打磨， 1951年， 魯本·羅辛終於研究出無菌加工及包裝技術， 利樂第一條灌裝線也正式投入生產， 為一個本地農場包裝100毫升的奶油。 此外， 還直接出售灌裝機器， 短短幾年， 灌裝機器走出瑞士， 被賣到了德國、法國、義大利和日本。
在歷史上， 無菌加工及包裝技術給食品行業帶來的變革是具有顛覆性的， 它甚至推動著一個產品、一個行業的改變。
在中國市場， 利樂包用於各大乳業的產品包裝。 但很少有人知道， 它是改變中國乳業格局的幕後推手。
1979年， 利樂包進入中國市場， 以銷售灌裝機為主要盈利模式。 隨後的十多年裡， 在中國市場也幾乎沒有任何名聲。
轉機出現在20世紀90年代中期。
彼時，全國乳業市場需求旺盛，低溫鮮奶市場佔據絕大部分市場份額，南方乳企都在競相謀劃上市。當年的伊利還是偏安於內蒙古草原的一家小企業，受低溫殺菌技術不宜長期保存的影響，伊利的產品銷售很難走近南方，企業難以擴大，伊利掌門人鄭俊懷心急如焚。
在一次前往南方考察市場時，鄭俊懷發現，利樂可以幫助伊利長時間保存牛奶，而利樂則看到中國乳業市場旺盛的需求。兩家企業一拍即合，利樂為伊利提供設備，伊利也轉戰常溫奶市場。
1999年，牛根生另立門戶，創建蒙牛。此時，利樂更是將價值千萬的設備以極為優惠的價格賣給了蒙牛。從那時起，雙方結下了深厚的淵源，甚至有傳言稱，當年蒙牛上市成功的時候，服務蒙牛的利樂團隊和蒙牛的管理團隊一起抱頭痛哭。
一個品類的誕生與崛起，無一例外都需要技術的創新與大規模的應用，這也是搶佔市場制高點的契機。
從研究出無菌加工及包裝技術，製作出“四面體”利樂包，到“利樂磚”、“利樂枕”的廣泛應用，利樂之所以能稱霸全球66年，甚至更久，得益于其對創新的不斷投入。
誠然，在中國發展的近40年裡，利樂多次被指“捆綁銷售”，甚至被曝消費者每消費一包利樂包裝的牛奶，利樂就從中抽成20%以上。伊利公司的財報就曾提及，其包裝成本占到總成本的40%。
轉機出現在20世紀90年代中期。
彼時，全國乳業市場需求旺盛，低溫鮮奶市場佔據絕大部分市場份額，南方乳企都在競相謀劃上市。當年的伊利還是偏安於內蒙古草原的一家小企業，受低溫殺菌技術不宜長期保存的影響，伊利的產品銷售很難走近南方，企業難以擴大，伊利掌門人鄭俊懷心急如焚。
在一次前往南方考察市場時，鄭俊懷發現，利樂可以幫助伊利長時間保存牛奶，而利樂則看到中國乳業市場旺盛的需求。兩家企業一拍即合，利樂為伊利提供設備，伊利也轉戰常溫奶市場。
1999年，牛根生另立門戶，創建蒙牛。此時，利樂更是將價值千萬的設備以極為優惠的價格賣給了蒙牛。從那時起，雙方結下了深厚的淵源，甚至有傳言稱，當年蒙牛上市成功的時候，服務蒙牛的利樂團隊和蒙牛的管理團隊一起抱頭痛哭。
一個品類的誕生與崛起，無一例外都需要技術的創新與大規模的應用，這也是搶佔市場制高點的契機。
從研究出無菌加工及包裝技術，製作出“四面體”利樂包，到“利樂磚”、“利樂枕”的廣泛應用，利樂之所以能稱霸全球66年，甚至更久，得益于其對創新的不斷投入。
誠然，在中國發展的近40年裡，利樂多次被指“捆綁銷售”，甚至被曝消費者每消費一包利樂包裝的牛奶，利樂就從中抽成20%以上。伊利公司的財報就曾提及，其包裝成本占到總成本的40%。