藏紅花作為現在女性的必備品， 不僅在中藥領域當中有著較高的地位， 同時藏紅花也是一款常見的調味料， 在食療界內也發揮了自己的作用和功效。 經常接觸中醫食療的朋友， 都會和藏紅花不時的打交道， 因為它的（補氣活血.）等效果十分顯著。
曾經看到過一句廣告詞（愛她就送她藏紅花， 不愛她也要送她藏紅花）藏紅花對於女性有著許多非常好的功效， 但也有著它的缺陷（孕婦和對藏紅花有敏感體質的人不能服用）
一藏紅花內服功效
藏紅花能夠有效的補氣活血，
進一步改善血液迴圈，
對於女性同胞群體來說，
還能調節月經失常，
緩解月經期間的疼痛，
更能養顏-排毒-使皮膚變得紅潤細滑從而達到美容養顏的效果。
藏紅花還能促進巨弑功能， 消除體內垃圾， 增強細胞免疫力， 提高人體抵抗力而增強體質。
.藏紅花可以預防和治療腦血栓這種（老年群體中易見的疾病）
二藏紅花養生食譜推薦
藏紅花蔬菜粥
功效：藏紅花蔬菜粥能延緩衰老， 祛除臉上斑痕， 還能有效的養胃等。
材料：1.鷹嘴豆（提起一晚泡好）2.蘑菇（切片）3.茄子.番茄（切丁）4.大蒜和洋蔥（切碎）5.四季豆去兩端， 藏紅花加入少量水泡好。
步驟：鍋裡給油， 將大蒜和洋蔥炒香、炒軟， 加入甜椒和茄子， 炒到茄子開始軟時加入米飯炒開， 倒入番茄和適量的蔬菜湯燜10分鐘左右， 在加入四季豆， 蘑菇煮熟， 收汁到想要的粘稠度， 最後放入鹽， 胡椒調味， 表面撒上偽藏紅花做裝飾即可。