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除了吃火雞大餐,美國人過感恩節還做什麼

感恩節(Thanksgiving Day), 是美國和加拿大的節日, 美國感恩節定於每年11月第四個星期四, 今年就是11月23日。

感恩節的來歷是這樣的, 1620年, 五月花號船滿載英國受迫害的清教徒到達美洲大陸。 當年冬天, 不少人饑寒交迫, 染病身亡。 在印第安人幫助下, 新移民學會了狩獵、種植玉米、南瓜, 並在來年迎來了豐收。 在歡慶豐收的日子, 歐陸新移民邀請印第安人過來一同感謝上帝的賜予。

在美國, 自1941年起, 感恩節成為法定假日, 定於每年11月的第四個星期四, 並從這一天起休假兩天, 連著週末在一起, 算是一年當中第二大假日, 第一大節日自然是耶誕節。

那麼, 感恩節有哪些傳統內容呢?

火雞大餐

感恩節晚餐的主菜是烤火雞。 火雞個很大, 一般都在10-20磅, 有的甚至近30磅。 火雞在烤箱裡要烤上好幾個小時。

除了火雞這個主菜, 感恩節大餐還有許多傳統的配菜, 如土豆泥、紅薯、蔓越莓醬和蔬菜沙拉等等,

還有用從火雞烤制過程中流出的油脂製成的濃郁的醬汁。 甜點一般是南瓜派。

回家團聚

感恩節是感恩的節日, 許多美國人都會在感恩節長途跋涉回到父母的家中和家人團聚。 事實上, 感恩節過後的星期天是全年公路、民航最繁忙的一天, 因為那一天人們都從節日的家庭聚會中往回返。

娛樂節目

這麼大的節日自然要有娛樂節目, 最有名的要數每年在紐約市中心舉行的梅西感恩節大遊行的電視轉播。 1924年紐約梅西百貨公司的工作人員組織了第一次遊行, 這個傳統保持至今。

許多職業美式足球比賽也在感恩節期間進行。 吃了一頓大感恩節大餐之後, 這項運動的粉絲們會放鬆一下, 坐在電視機前, 抱著大桶爆米花看比賽。

還有一項健康的感恩節慶祝活動, 就是在美國許多地區舉行的叫做“火雞小跑(Turkey Trot)”的跑步比賽, 這個比賽不像馬拉松那樣正式, 一般距離只有5公里。 很多參加者喜歡帶著花哨的頭飾來烘托節日氣氛。

“火雞小跑(Turkey Trot)”的組織者都倡議參加的人帶罐頭食品來,捐贈給當地的食品銀行(向社區中的窮人提供食物的非營利組織)。

做慈善

其實在美國也有不少窮人和無家可歸的人。一些人買不起感恩節晚餐,一些人沒有朋友或家人。

在美國各地,許多宗教和服務機構在教堂和其他地點為這些有需求的人群提供免費的感恩節晚餐,或是分發募集來的食物。

血拼“黑色星期五”

感恩節的第二天是星期五,這一天通常被認為標誌著耶誕節採購的正式開始。

在美國,可以說一年中只有這一天商場裡、購物中心裡才能看到“人山人海”的壯觀場面。在這一天去一些熱門的大商場,往往交款就要排上差不多一個小時。

這幾年,商家之間競爭激烈,許多商場在感恩節當天晚上就開始大促銷,甚至還通宵營業。不過,由於網路購物的興起,越來越多的人喜歡坐在家裡,用手機和電腦在商場的網站上“血拼”。

(頭條號“遠方老師在美國”原創文章,未經授權不得轉載)

“火雞小跑(Turkey Trot)”的組織者都倡議參加的人帶罐頭食品來,捐贈給當地的食品銀行(向社區中的窮人提供食物的非營利組織)。

做慈善

其實在美國也有不少窮人和無家可歸的人。一些人買不起感恩節晚餐,一些人沒有朋友或家人。

在美國各地,許多宗教和服務機構在教堂和其他地點為這些有需求的人群提供免費的感恩節晚餐,或是分發募集來的食物。

血拼“黑色星期五”

感恩節的第二天是星期五,這一天通常被認為標誌著耶誕節採購的正式開始。

在美國,可以說一年中只有這一天商場裡、購物中心裡才能看到“人山人海”的壯觀場面。在這一天去一些熱門的大商場,往往交款就要排上差不多一個小時。

這幾年,商家之間競爭激烈,許多商場在感恩節當天晚上就開始大促銷,甚至還通宵營業。不過,由於網路購物的興起,越來越多的人喜歡坐在家裡,用手機和電腦在商場的網站上“血拼”。

(頭條號“遠方老師在美國”原創文章,未經授權不得轉載)

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