8090後這一代人小的時候
生活水準還不是很高
想要什麼都是自己做
家裡什麼東西壞了
都是修一修在用幾年
現在人們的生活水準越來越好了
可是願意修的人越來越少
會修的人更少了
這些將要消失的技藝
你會幾個?
織毛衣♡ 以前人們穿的毛衣都是由家裡的女人們親手織的,
那時候織毛衣的技術都是一代傳一代,
媽媽傳女兒,
姐姐傳妹妹。
胡桃君記得一到冬季,
呼和浩特的女人們經常是做完一天的家務,
幾個人圍在電視機前,
一邊看電視劇,
一邊聊天一邊織毛衣。
♥ 現在的8090後中很少有人會織毛衣了, 因為買一件毛衣只有幾十塊錢, 而織毛衣從選線, 選圖案到織, 花費的時間太久, 不如買一件省事。
修鞋♡ 以前人們穿一雙鞋, 要穿到爛的不能再穿了才買新鞋, 所以一雙鞋難免修修補補的。 胡桃君小時候流行穿小皮鞋, 鞋裂口子了都是拿去讓修鞋師傅補一補再穿。
♥ 現在基本看不到街邊的修鞋師傅了, 修鞋要去專門的修鞋店。 除非是特別貴的鞋, 普通的鞋穿壞了就扔掉。 而且修鞋的價格也在20元左右, 還不如買新鞋划算。
修雨傘♡ 以前的雨傘不如現在的輕便, 雖然做工比較結實, 但是也抵擋不住呼和浩特的大風,
♥ 現在能碰到修傘的人就是奇跡, 據核桃君說, 他修一把傘的費用快趕上買一把傘了。
修自行車♡ 以前自行車是大家的主要交通工具, 呼和浩特不少8090後都是從小學開始騎車上下學的。 胡桃君初中時的勞動課,
▲微友@大晶晶A提供
♥ 現在開車的人多了, 4S店多了, 騎自行車的人少了, 會修車的人更少了。 為數不多的修車攤也加入了配鑰匙、賣鎖的新生意。
♡ 以前開學新書發下來,
同學們結伴跑到文化商城,
選購自己喜歡的書皮樣式,
回家再讓爸爸媽媽包,
這可考驗家長們的動手能力,
當然還有一些同學會選擇自己包。
包好的書皮上再寫上“語文”、“數學”等課程的名字。
♥ 現在的書皮是塑膠做的, 往課本封面上一套即可, 省事是省事了,可是再也回不到全家連夜包書皮的時刻了。
縫紉機♡ 以前家家一台縫紉機,衣服開線了,免個邊,或是縫個枕頭套什麼的,都是自己動手。
♥ 現在呼和浩特人家裡有腳踏式縫紉機的都算是“文物”了,縫縫補補的活兒都交給遍地的“制衣”店裁縫了。
剪紙♡ 以前過年或是家裡有人結婚的,老人們都要親自剪窗花,什麼“福”字、“囍”字等等。
♥ 現在都是從祥和、義烏、恒昌等商場買了,價格一般在20元以內,會動手剪的人越來越少了。
吹糖人♡ 以前總能看到吹糖人的小販,把糖稀熬好,用一根麥秸杆挑上一點糖稀,再對著麥秸杆吹氣,邊吹邊捏,塑成各種造型,糖人多以十二生肖為主。
♥ 現在吹糖人只有在廟會上看到。
輸液管編織♡ 以前人們好像特別熱衷DIY,連廢棄的輸液管都能被製作成工藝品,最常見的造型是魚、兔子。
♥ 不知道00後的孩子們見過這個東西沒有,胡桃君只見過小姐姐們做,可是自己不會.....
折紙幣♡ 以前很多人喜歡用金黃色的一分錢紙幣折東西,最常見的就是這個造型,胡桃君也不知道該怎麼叫......其實還有高級奢華版——鳳梨。
♥ 現在......一分錢都很難見到了,更別說還有會折的人。
捏橡皮泥♡ 以前在胡桃君小時候,捏橡皮泥是圖畫課的一部分。本君還記得我們小時候的橡皮泥,顏色可沒有現在這麼鮮豔,捏完還一手油。
♥ 現在的圖畫課是不是已經不玩橡皮泥了?
疊星星 / 玫瑰 / 千紙鶴♡ 以前默默喜歡一個人,就給Ta疊星星、玫瑰或是千紙鶴,折一大罐送給心上人,以表自己的真心。
♥ 現在......喜歡一個人會給Ta送鮮花,或者發微信紅包,以表真心.....
土爐焙子 / 月餅♡ 呼和浩特最傳統的回民焙子做法,土爐、純鹼不添加任何亂七八糟的東西,這裡的焙子還能吃到幾十年前的味道。能夠堅守這份味道,本身就值得受到尊重。
其實韓老二家不光有焙子,還有傳統的月餅,製作方法不難,可是過程很麻煩,都是手工製作,而且每天限量。
♥ 現在雖然愛吃傳統焙子月餅的人還是很多,可製作土爐焙子/月餅的韓師傅沒有接班人,韓師傅一退休,咱們呼和浩特人就吃不到真正的土爐焙子/月餅了。
茶湯♡ 茶湯的主料是小米麵,調料有紅糖、白糖、青絲、紅絲、芝麻、核桃仁、什錦果脯、葡萄乾、京糕條、松子仁等。盛水的大銅壺有幾十公斤重,沖茶湯的手藝人不僅要有勁,而且要有熟練的技巧,否則茶湯沖不好,還要被燙傷。
♥ 現在很多人從很遠的地方趕來,就是為了吃口茶湯。現在呼和浩特唯一能吃到茶湯的地方在玉泉區大盛魁創業園南區的獨一居燒麥門口。
手工菜刀♡ 以前在呼和浩特玉泉區大南街附近,總能在街邊的鐵匠鋪看到幾個皮膚黝黑的壯漢,光著膀子掄著大錘打鐵。製作手工菜刀沒有十年是出不了師的,況且做刀是個體力活,又髒又累,打鐵的聲音還影響人的聽覺,一般人都沒耐心,呆不住。
▲圖為崔鐵爐正在製作菜刀
♥ 當年在呼和浩特比較老的字型大小裡邊,還有“屈鐵爐”、“班鐵路”、“全鐵爐”,但是這幾個老字型大小的後人都不再幹這一行了,只有崔鐵爐一直傳承到現在。
你還知道哪些
正在或是已經消失的“老技藝”
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省事是省事了,可是再也回不到全家連夜包書皮的時刻了。縫紉機♡ 以前家家一台縫紉機,衣服開線了,免個邊,或是縫個枕頭套什麼的,都是自己動手。
♥ 現在呼和浩特人家裡有腳踏式縫紉機的都算是“文物”了,縫縫補補的活兒都交給遍地的“制衣”店裁縫了。
剪紙♡ 以前過年或是家裡有人結婚的,老人們都要親自剪窗花,什麼“福”字、“囍”字等等。
♥ 現在都是從祥和、義烏、恒昌等商場買了,價格一般在20元以內,會動手剪的人越來越少了。
吹糖人♡ 以前總能看到吹糖人的小販,把糖稀熬好,用一根麥秸杆挑上一點糖稀,再對著麥秸杆吹氣,邊吹邊捏,塑成各種造型,糖人多以十二生肖為主。
♥ 現在吹糖人只有在廟會上看到。
輸液管編織♡ 以前人們好像特別熱衷DIY,連廢棄的輸液管都能被製作成工藝品,最常見的造型是魚、兔子。
♥ 不知道00後的孩子們見過這個東西沒有,胡桃君只見過小姐姐們做,可是自己不會.....
折紙幣♡ 以前很多人喜歡用金黃色的一分錢紙幣折東西,最常見的就是這個造型,胡桃君也不知道該怎麼叫......其實還有高級奢華版——鳳梨。
♥ 現在......一分錢都很難見到了,更別說還有會折的人。
捏橡皮泥♡ 以前在胡桃君小時候,捏橡皮泥是圖畫課的一部分。本君還記得我們小時候的橡皮泥,顏色可沒有現在這麼鮮豔,捏完還一手油。
♥ 現在的圖畫課是不是已經不玩橡皮泥了?
疊星星 / 玫瑰 / 千紙鶴♡ 以前默默喜歡一個人,就給Ta疊星星、玫瑰或是千紙鶴,折一大罐送給心上人,以表自己的真心。
♥ 現在......喜歡一個人會給Ta送鮮花,或者發微信紅包,以表真心.....
土爐焙子 / 月餅♡ 呼和浩特最傳統的回民焙子做法,土爐、純鹼不添加任何亂七八糟的東西,這裡的焙子還能吃到幾十年前的味道。能夠堅守這份味道,本身就值得受到尊重。
其實韓老二家不光有焙子,還有傳統的月餅,製作方法不難,可是過程很麻煩,都是手工製作,而且每天限量。
♥ 現在雖然愛吃傳統焙子月餅的人還是很多,可製作土爐焙子/月餅的韓師傅沒有接班人,韓師傅一退休,咱們呼和浩特人就吃不到真正的土爐焙子/月餅了。
茶湯♡ 茶湯的主料是小米麵,調料有紅糖、白糖、青絲、紅絲、芝麻、核桃仁、什錦果脯、葡萄乾、京糕條、松子仁等。盛水的大銅壺有幾十公斤重,沖茶湯的手藝人不僅要有勁,而且要有熟練的技巧,否則茶湯沖不好,還要被燙傷。
♥ 現在很多人從很遠的地方趕來,就是為了吃口茶湯。現在呼和浩特唯一能吃到茶湯的地方在玉泉區大盛魁創業園南區的獨一居燒麥門口。
手工菜刀♡ 以前在呼和浩特玉泉區大南街附近,總能在街邊的鐵匠鋪看到幾個皮膚黝黑的壯漢,光著膀子掄著大錘打鐵。製作手工菜刀沒有十年是出不了師的,況且做刀是個體力活,又髒又累,打鐵的聲音還影響人的聽覺,一般人都沒耐心,呆不住。
▲圖為崔鐵爐正在製作菜刀
♥ 當年在呼和浩特比較老的字型大小裡邊,還有“屈鐵爐”、“班鐵路”、“全鐵爐”,但是這幾個老字型大小的後人都不再幹這一行了,只有崔鐵爐一直傳承到現在。
你還知道哪些
正在或是已經消失的“老技藝”
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