2017-11-24 17:15 | 浙江新聞用戶端 記者 許雅文 見習記者 肖淙文 通訊員 藍娟
衢江區蓮花鎮外黃村的迷你小番薯成熟了， 綿軟無筋、生態養生的小番薯， 廣受城市市場追捧。
外黃村全村695戶2135人， 2015年生豬整規後， 該村積極尋求產業轉型之路， 其中400多戶生豬養殖戶通過農業技術培訓， 改養殖為種植， 種植草莓、西瓜和迷你小番薯， 尤其是迷你小番薯， 以其易種植、高產量、低成本、低用肥、便管理和廣銷路的特性受到村民青睞。
近年來外黃村村民陸續擴大種植面積和向周邊地區流轉土地， 目前迷你小番薯種植面積達2500畝， 年收益1200多萬元，
迷你小番薯長勢喜人。
讓我們來算一筆增收賬， 迷你小番薯一年種植兩季， 其中， 第一季4月初播種， 7月初收穫， 畝產1500至2000斤；第二季7月中旬播種， 10月中旬收穫， 畝產2000至2500斤。 按去年平均收購均價2元/斤計， 畝產值7000至9000元，
除了高產量和低成本， “迷你”小番薯還有以下特點：一是種植技術含量相對較低， 受氣候等自然條件影響較小；二是生長時間短， 肥料使用量少， 基本不打農藥；三是對土壤有一定要求， 據說只有外黃村和周邊的山地才適合種植。
村民程樟樹， 原先是生豬養殖戶， 現在轉型種植迷你小番薯。 “小番薯不用怎麼施肥， 一畝地放一包複合肥就夠了， 也不招蟲， 基本不怎麼噴灑農藥。 ”程樟樹說， 今年他種了2畝小番薯， 上半年賣了1萬多元， 下半年估計還能再賣1萬元。
外黃村黨支部書記程水木介紹， 外黃村從2014年開始試種“迷你”小番薯， 2015年抓住生豬整規轉型契機開始規模種植， 已成為農民增收名符其實的好助力。 除了帶動當地農民增收， 小番薯還有效地解決了周邊農村的剩餘勞動力， 採收季節許多種植戶以10元/筐（50斤一筐）挖工費雇人， 全年支付挖工費在20萬元以上。
日前， 迷你小番薯還走進了上海的長三角休閒農業與鄉村旅遊博覽會， 還未進入展廳就被一搶而光。 外黃迷你小番薯名聲在外， 除了本地經銷商設點收購外， 經常會有外地的老闆慕名過來收購， 通過網站收購、網上銷售等多種管道， 迷你小番薯銷往杭州、深圳等地， 成為一道讓人愛不釋手的美食。