維生素D對骨骼的生長至關重要， 它貫穿於骨骼生長的始終。 你知道維生素D對人體健康和骨骼生長都有些什麼作用嗎？一起來學習吧！
促進鈣吸收和骨骼生長
維生素D在人體的主要功能是維持血清鈣和血清磷的濃度在正常範圍內， 維持神經肌肉功能正常和骨骼的健全， 它是生命必需的營養素和鈣代謝的最重要的生物調節因數。 具體來說， 維生素D促進鈣吸收和骨骼生長的機理如下：
促進腸道對鈣的吸收
研究認為， 維生素D作用的最原始點是在腸細胞的刷狀緣表面， 鈣進入刷狀緣是一個需要能量的主動過程， 能使鈣在腸腔中逆著電化學能的梯度進入細胞內。 維生素D可以幫助這個過程的進行， 於是腸道對外界鈣的吸收效率就升高了。
促進腎臟重吸收鈣
維生素D可以促進腎近曲小管對鈣、磷的重吸收， 以提高血鈣的濃度。 因此， 人體內的鈣的吸收量增加，
預防佝僂病、骨軟化症和骨質疏鬆
預防佝僂病、骨軟化症
人體缺乏維生素D能夠產生直接骨骼健康風險， 比如：
兒童：引起佝僂病， 以鈣、磷代謝障礙和骨樣組織代化障礙為特徵， 嚴重者出現骨骼畸形， 如方頭、雞胸、漏斗胸、“O”型腿、“X”型腿等症狀；
成人：使成熟骨礦化不全， 表現為骨軟化症。
以上都是看得見的直接骨骼健康風險， 增加維生素D的攝入能夠預防這些疾病。 此外， 維生素D還具有看不見的長期骨骼健康效應——預防骨質疏鬆。
預防骨質疏鬆
兒童期的維生素D還能影響成年後的骨骼健康、預防骨質疏鬆。 我們先來看人一生的骨量變化圖：
我們可以看到， 人在20歲青春期之前， 骨量升高， 到30歲時骨量達到最高峰， 隨後骨量開始慢慢下降， 特別是女性更年期絕經後， 骨量下降特別明顯， 所以老年人骨骼就特別脆， 如果摔一下可能就出現骨折了。 那麼在補充了充足的維生素D和鈣之後， 骨量會出現怎樣的變化呢？如下圖， 我們可以看見原圖中的紅色曲線會抬高成圖上的綠色曲線。
即30-35歲骨量達到最高峰時， 骨峰值較維生素D和鈣不足的人群， 明顯骨峰值更高。 未來老年後， 雖然骨量也在丟失， 但是骨量絕對值比不補充維生素D的人群要抬高一段。 同時， 有研究顯示， 如果兒童青少年期由於維生素D和鈣補充不充足， 那麼未來等到孩子成年後， 骨質疏鬆性骨折風險增加1倍！
因此， 維生素D的長期骨骼效應就是：
兒童期足量維生素D可以實現青春期前最大限度的骨量積累；
降低未來老年骨質疏鬆和骨折風險。
除此， 最新研究發現維生素D還有其他長期健康效應， 例如：
維生素D可預防自身免疫性疾病；
維生素D可預防心血管疾病；
維生素D可預防癌症。
影響維生素D獲取的因素
雖然維生素D有這麼多生理功能，但是維生素D的天然食物來源非常有限。除了一些深海魚類以外，一般食物包括家禽家畜、蔬菜、水果、穀類中維生素D的含量都非常低，因此非常容易導致人體缺乏維生素D。
雖然曬太陽是可以幫助人體合成維生素D，但是以下因素均會導致兒童難以利用陽光合成維生素D：
服飾和衣著的隔離；
緯度偏高；
雲霧、空氣污染；
孩子大多數時間在室內，戶外活動時間偏少等等。
而且，如果為了補充維生素D而過度日曬，會導致皮炎等皮膚傷害，還會導致曬斑、眼部等傷害，甚至會遭受成年後皮膚癌的威脅！那麼，有沒有更好的途徑能幫助獲取充足的維生素D呢？
例如：
維生素D可預防自身免疫性疾病；
維生素D可預防心血管疾病；
維生素D可預防癌症。
影響維生素D獲取的因素
雖然維生素D有這麼多生理功能，但是維生素D的天然食物來源非常有限。除了一些深海魚類以外，一般食物包括家禽家畜、蔬菜、水果、穀類中維生素D的含量都非常低，因此非常容易導致人體缺乏維生素D。
雖然曬太陽是可以幫助人體合成維生素D，但是以下因素均會導致兒童難以利用陽光合成維生素D：
服飾和衣著的隔離；
緯度偏高；
雲霧、空氣污染；
孩子大多數時間在室內，戶外活動時間偏少等等。
而且，如果為了補充維生素D而過度日曬，會導致皮炎等皮膚傷害，還會導致曬斑、眼部等傷害，甚至會遭受成年後皮膚癌的威脅！那麼，有沒有更好的途徑能幫助獲取充足的維生素D呢？