商超發力自有品牌“鴨脖”成為新戰場

南都訊記者田玲玲　本月起，嘉榮SPA R超市熟食新增了各種特色滷味製品———鴨頭、鴨脖、鴨鎖骨、鴨翅等。這些都屬於嘉榮SPA R近期推出的自有品牌———嘉味飄香特色滷味。據瞭解，截至目前，嘉榮旗下自有品牌SK U數已達到6935個。

據瞭解，此次推出的特色滷味是嘉榮今年新推出的熟食區自有品牌，主要以“鴨附”產品為主。其洪梅加工中心內部生鮮加工廠高級經理甯平表示，該產品在製作過程不僅嚴格把好採購關，而且也加強了日常的消殺、檢疫和化驗，以預防抵制禽流感等。

嘉榮SPA R行銷總監劉智稱，由於無管道費、廣告費和進場費等“苛捐雜稅”，

自有品牌商品的價格、利潤優勢顯而易見。他透露，近年來，嘉榮SPA R著力自行開發熟食、糧油、飲料酒水、男裝女裝、家居化工、塑膠製品、床上用品、洗衣粉、浴巾、棉被、保健禮品等各類自有品牌商品。截至目前，嘉榮旗下自有品牌SK U數已達到6935個。其中，在生活用品類，以嘉榮無磷洗衣粉、SPA R拉杆箱、SPA R決明子木棉功能枕頭、SPA R複合羊毛被最受消費者歡迎。

一位業內人士表示，商超自有品牌商品的開發對零售業來說具有重要意義，零售業的本質是為顧客提供更優質、更實惠的商品，而商超通過自有品牌的試水開發，能夠充分發揮其在生產、流通和價格上的優勢，在一定程度上增加超市自身的盈利能力。在電商衝擊、同質化、價格競爭愈發激烈的當下，

開發自有品牌或將成為零售商的下一個主戰場。