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茶與它們搭配,效果意想不到

中國人喝茶已經傳承了幾千年。 說起茶來, 每個人都能講出兩三分道理。 其實每種茶都有自己的好搭檔, 搭配起來不僅口感更好, 而且養生效果翻倍!

|綠茶+檸檬, 更護心

綠茶中公認的有益健康的成分是兒茶酚等多酚類化合物, 具有多種保健功能, 包括預防癌症、改善心血管健康、減肥、抵禦電離輻射;美國普度大學研究發現:綠茶中加一些富含維生素C的柑橘類食物, 能提高人體對兒茶酚的吸收效率;可使兒茶酚的保健功效增加4倍, 且實驗表明柑橘類食物中, 檸檬效果最好, 需要注意的是避免用高溫沖泡, 會造成維生素C的損失。

|烏龍+桂花 , 更開胃

烏龍茶屬於半發酵茶, 如鐵觀音、大紅袍等, 其富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質, 它們都可以消食去膩。 搭配醒脾開胃、香味清新的桂花, 可以讓人胃口大開, 桂花性溫, 與性平的烏龍茶很是相宜。 泡烏龍茶最好用紫砂壺, 且最好用100℃沸水, 可在沖泡開後加入幹桂花。 但需要注意的是桂花有醒腦的功效, 易失眠的人少喝。

|紅茶+薑 , 更暖身

紅茶性溫, 能溫中驅寒, 特別適合胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人飲用;生薑味辛性溫、能溫胃補陽。 兩者都有暖身的作用, 搭配起來, 效果加倍;冬天來臨, 天氣寒冷, 可以用這個組合來驅寒暖身。 沖泡紅茶要用剛煮沸的水, 加入少許的姜片或薑絲, 泡的時間也可以相對更久些, 有利於紅茶中的黃酮類物質充分分解, 更有益於健康。

|茉莉+菊花 , 更明目

茉莉花茶性溫, 不僅具有芳香化溫、醒脾和胃的功效, 還能清肝明目。 而菊花同樣具有平肝、清肝明目的功效, 兩者搭配可謂“強強聯手”用開水沖泡茉莉花茶時放入五、六朵白菊花, 沖泡10-15分鐘即可飲用, 另外菊花偏寒, 一般怕冷的人應該少喝。

|普洱+陳皮, 更消食

普洱茶品性溫和, 對脾胃刺激小, 還能緩解肥膩食物給消化系統帶來的負擔, 陳皮同樣有健脾化痰, 解膩留香的功效;飯後不要馬上喝普洱茶, 因為普洱茶含有一定量的咖啡因, 平時情緒易激動或睡眠欠佳的人, 晚上少飲或不宜飲用。 各位茶友們, 看了文章, 如果有感興趣的搭配, 趕緊去試試吧!

趕緊去試試吧!

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