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核桃淮山羊肉湯
材料：淮山20克， 核桃80克， 羊肉600克， 紅棗3個， 薑3片。
做法：羊肉放在熱鍋裡翻炒5分鐘出水， 逼出羊油後可使膻味減少， 其餘材料洗淨連同羊肉加水2500毫升， 大火煲滾後轉文火煲2小時， 適量鹽調味後即可飲用。
功效：寒冬季節適合用來健脾固腎， 滋補強身。 飲用此湯後從頭部暖身至腳趾。
（湯譜由佛山市中醫院皮膚柯洛文峰主任中醫師提供）
圖片來源網路
專家簡介：羅文峰
皮膚科主任助理， 主任中醫師， 醫學碩士， 出身醫學世家， 畢業于廣州中醫藥大學， 師從著名皮膚性病學專家許德清教授和禤國維教授。 人稱“教大家煲靚湯的養生健康男神”。
從事外科、皮膚科醫療、科研、教學工作二十餘年， 年接治病人三萬餘人次， 擅長治療各種皮膚病、性病和外科雜症。 尤其對性病、前列腺炎的診斷和中西醫治療經驗豐富， 深受患者信賴。 對痤瘡、濕疹、蕁麻疹、銀屑病和各種皮膚科疑難病的中醫治療有較深研究， 秉承家學， 對淋巴結炎、甲狀腺病、乳腺病、前列腺病以及癰疽瘡瘍等外科雜症的中醫治療經驗豐富，
開診時間：週一至五白天 開診地點：門診4樓皮膚科
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