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28歲農村女子做的“卷卷”小吃,帶婆婆吃了一次後,我就後悔了!

28歲農村女子在街邊做的這個“卷卷”小吃, 帶婆婆去吃了一次後, 我就後悔了!很多人都沒有吃過這樣的小吃, 也沒有見過, 第一次看見的時候,

還以為是做雞蛋捲, 但這道小吃不脆, 軟綿綿的, 像剛做的蛋糕一樣, 農村女子會提前在家裡做好, 然後裝進盒子裡, 帶到集市上來賣。

到集市後, 把盒子打開, 然後把盒子裡的餅片卷起來, 再切成一段一段的放在一個籃子裡, 這道小吃的做法也比較簡單,

把麵粉和雞蛋調均勻後, 放在一個煎鍋裡面煎, 煎的時候多舀一些雞蛋麵糊在裡面。

幾分鐘後, 這道雞蛋面餅就做好了, 這道小吃的特點就是沒有放油, 吃起來更好吃, 女子在家裡就會提前把餅全部做好, 然後放在盒子裡。

帶婆婆去吃了後, 婆婆覺得好吃每天都去買, 還不停的誇讚這個女子勤快, 對於不會做飯的我, 每天都被嘮叨, 真後悔帶她去吃了這個小吃。

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