腰果有些地方以為吃了可以補腎的功效， 那麼， 究竟腰果有補腎的功效嗎?生腰果可以直接吃嗎?接下來我們一一瞭解。
腰果有補腎的功效嗎
腰果為什麼叫做腰果就是因為腰果很像我們的腎臟， 以形補形是中醫的理論， 既然腰果長的形似腎臟， 因此， 對腎臟的健康一定有幫助， 因此， 可以強腎固本， 而腎臟健康有利於延年益壽。
腰果是一種堅果， 腰果有豐富的營養， 腰果有很好的抗氧化功能， 腰果有催乳的功效適合產婦食用， 腰果能提高我們的抵抗力。
腰果含蛋白質達21%， 含不飽和脂肪酸達40%， 富含鈣、磷、鋅、鐵等微量元素， 具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。 而其所含的脂肪多為不飽和脂肪酸， 是高血脂、冠心病患者的食療佳果。
與其它堅果相比， 腰果的含糖量比較高， 能占到總營養成分的25%左右， 因此， 肥胖及糖尿病患者一定要謹慎食用。
腰果味甘、性平、無毒、潤肺、除痰。 此外， 腰果還可以健脾， 脾胃不佳的人常吃會有較好的保健功效。 但要注意， 腰果吃多了容易引起過敏， 所以過敏體質的人要小心食用。
生腰果可以直接吃嗎
生腰果可以直接吃的， 並且生腰果含有的營養價值也是十分的豐富的， 首先是其中含有百分之二十五左右的糖分含量， 以及大量的蛋白質與不飽和脂肪酸， 可以幫助身體中大量的脂肪以及血液中的血脂含量的降低， 不過可能會出現一定的消化不良的情， 所以還是建議最好進行蒸煮的方法， 以及直接在鍋裡烤制， 也不需要放入一些油脂， 否則會導致油脂過多。
腰果是發物嗎
人們常把某些能誘發原有皮膚病發作的食物稱作“發物”。
但是對於絕大多數濕疹患者來說， 有以下幾種是可能的發物：
1. 飲料中的濃茶、咖啡、酒類及某些含有過敏原的其他飲料。
2. 食品中的辛辣刺激物(辣椒、生薑、大蒜);魚、蝦、蟹、幹海貨的等。
3. 堅果類如桃仁、白果及腰果等。
4. 牛奶、雞蛋也可能是發物， 特別整個的雞蛋對異位性濕疹的患兒常常是發物。