南瓜+菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶, 會破壞菠菜中的維生素C, 同時自身營養價值也會降低。
南瓜+紅薯
皆屬易滯氣食物, 如果不煮熟便食用會引起腹脹,
南瓜+紅棗
紅棗富含維生素C, 味甘性溫, 臉上斑多皮膚不好, 多食易消化不良, 而南瓜性溫, 二者同食不僅維生素C被破壞, 還會加重消化不良等症狀。
南瓜+螃蟹
南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。 不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素, “鈷”元素對降血壓有較好療效。 這與螃蟹的高血壓患者不宜多食, 有食物搭配不合理的成分, 不過並不會影響身體健康。 只是相互抵消了食療作用。
南瓜+辣椒
辣椒與南瓜相克, 辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。