現在恐怕不是“酒香不怕巷子深”的年代了, 資訊時代資訊冗雜, 及時自己很有誠意, 也不得不去套路, 也是一種無奈, 畢竟現在人最求的並不完全是品質, 更多的還有服務, 而且即使是我們很真誠, 對方也很難相信。
1.利用新媒體進行推廣
借用各大視頻平臺與短視頻平臺宣傳、例如抖音、美拍、快手, 開啟某個活動, 然後進行參與, 參與的時候在店裡, 間接推銷小店。
可以利用陌陌、派派、探探或直播等, 講述小店經營中所遇到的趣事與經驗, 相信會有很多人感興趣, 談天說地, 將小店打造成一個談資的地方, 當人想到聊天、談笑就想到小店, 那就成功了!最成功的行銷安利——優衣庫, 但不推薦。
2.誠信經營
把自家的小吃所選的新鮮食材、製作過程, 進行編輯, 讓他人知道家中的小吃是衛生的, 最好是朋友或者親戚幫助宣傳, 但一定要誠信經營, 不能做戲。
3.資源整合——與周邊的商鋪進行合作
如果條件允許, 可以與周邊的商鋪進行合作, 如住某旅店, 持旅店當天的發票消費滿20減3元。
4.聯繫熱點
可以創新小吃的做法與名稱, 去結合熱點事件;比如, 在世界盃期間, 大排檔中完全可以提供視頻播放機, 進行直播, 讓客人一邊擼串、喝酒、看球。
5.真誠是需要表達的
很多時候不表達自己的誠信, 他人是不知道自己的心中所想的, 小吃歸根結底是食品服務行業, 在做好美食的同時, 一定要有好的服務態度, 否則怎樣才能讓顧客感到真誠呢?當然, 真誠中也有一些小套路, 要滿足人的需求才是最重要的!