象山梭子蟹又大又肥。
大陳黃魚肉質口感媲美野生。
11月24日, 好吃又好玩的浙江省農博會在蕭山新農都會展中心與杭州和平會展中心開幕, 象山梭子蟹、蒼南四季柚、湖州湖羊肉、金華兩頭烏、衢州山茶油、舟山大魷魚等優質農產品琳琅滿目。
農博會現場人氣爆棚, 吃貨們一個個展臺轉不停, 爭先恐後嘗鮮搶貨。 “紅美人”柑橘吸著吃 象山梭子蟹免費嘗省農博會開幕當天吃貨們都在搶好貨
●螃蟹膏肥, 黃魚鮮嫩
在寧波展館, 象山梭子蟹個個1斤多重, 讓人口水流了三尺。 參展方蒸了一大盆蟹, 請大家免費品嘗。
象山梭子蟹為什麼又大又肥?當地海洋漁業局負責人介紹, 每年放流的是東海原生蟹苗, 象山近海灘塗多, 魚蝦餌料豐富, 再加上流網作業捕到的都是大螃蟹。
在梭子蟹展臺對面的台州館, 唱主角的是大陳黃魚。 大陳島是我省第二大漁場, 水質符合國家一類水標準, 這裡的黃魚深海網箱養殖, 吃的是海域天然餌料, 肉質口感媲美野生。
象山“紅美人”皮薄多汁, 果香濃郁, 可以直接用吸管吸著吃。
●橘子吸食, 葡萄冬摘
冬季的本地水果中, 柑橘可謂稱王稱霸。 玉環文旦、黃岩本地早、溫州蜜柑等都是大家吃了很多年的好品種。 不過, 錢報記者要向大家推薦一種叫“紅美人”的柑橘, 它在全國各地都有少量栽培, 但只有在象山海島小氣候環境下種植的品質是最好的。
象山“紅美人”皮薄多汁, 果香濃郁, 是可以直接用吸管吸著吃的爆漿網紅柑橘。 農博會上它很暢銷。
一串串紅紅綠綠的葡萄十分新鮮水靈。 冬天怎麼還會有葡萄呢?在省農科院展館, 錢報記者遇到葡萄專家吳江, 她說:“我種的這個品種叫陽光玫瑰, 可以採摘到11月份, 口感爽脆扎實, 也叫口香糖葡萄, 因為吃它不用吐皮。 我這裡還有兩個紅皮品種, 新雅、紅馬司卡特, 都是可以採摘到12月份的。 ”
●新米上市, 好油生飲
農博會上, 省農業廳組織中國水稻所、浙江大學、省農科院等單位的專家, 進行了2017浙江好稻米的推選。 浙江清溪鱉業股份有限公司的“清溪香米”, 東陽市歌山鎮荷生家庭農場的“歌耘米”, 寧波石浦財安家庭農場有限公司的“財安大米”等10家產品入圍金獎。
在省農科院展區, 糧油專家朱申龍把掛滿紫紅色油橄欖的果樹,
朱老師介紹:“好的橄欖油是直接生飲的, 營養學推薦是每天早上空腹喝15毫升。 這油也是所有植物油中唯一一種從新鮮果實採用純物理方法冷榨的油, 是果實油, 而其它我們吃的植物油都是種子油。 ”
●豬肉能吃, 豬糞做鞋
農博會上, 省農業廳組織評選了“浙江省豬肉十大名品”, 寧波市綠生牧業有限公司的岔路黑豬, 龍游縣龍游烏農業開發有限公司的龍游烏豬, 浙江偉豐肉食品有限公司的金華豬等好豬上榜, 現場有售。
在嘉興生豬產業鏈展區, 錢報記者發現, 豬糞還能做成豬糞炭, 用來做高跟鞋的鞋跟、燒烤的煤球、淨化城市土壤的陶粒。
(錢江晚報)
(錢江晚報)