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老婆又“皮癢癢”了,把土豆這樣做,出鍋後好吃到“懷疑人生”

人生就是一次充滿未知的旅行, 在乎的是沿途的風景, 在乎的是看風景的心情, 旅行不會因為美麗的風景終止。 走過的路成為背後的風景, 不能回頭不能停留, 若此刻停留, 將會錯過更好的風景, 保持一份平和, 保持一份清醒。

土豆是我們經常吃的食材, 我們家以前也種植土豆, 所以吃了很多, 現在也有些厭煩了, 一般的吃飯, 土豆絲, 炒土豆等, 真是吃的夠夠的, 小時候吃的現在都有心理陰影了。 所以老婆經常做, 但是我很少吃。 今天老婆說換一個做法, 保證我喜歡。 只見她先把土豆洗淨放在蒸鍋上蒸了10分鐘, 土豆皮已經裂開了。

然後老婆把土豆皮剝掉, 把土豆放在盆裡壓成土豆泥, 接著加入了一些面飯, 打了一個雞蛋, 加入一點鹽, 一起合成面了, 老婆說加入一點鹽在裡面, 面會更加的筋道, 要這麼筋道幹什麼, 我們要做什麼美食呢, 老婆說等下就知道了。

他把土豆泥跟麵粉和成了麵團, 然後把它做成了面魚, 看到這我高興了, 說實在的我好久沒吃到面魚了, 以前老媽很喜歡做, 很好吃, 今天老婆把土豆做成了面魚, 不知道味道會是怎樣。 說實在的, 以前那麼多土豆, 為什麼就沒人想到這麼吃呢?老婆做好後, 直接放在鍋裡蒸起來。

蒸熟後, 老婆把他們拿出來, 為什麼沒有黏在一起, 老婆說這個有技巧, 因為在蒸的時候在上面加了一些豬油, 所以不容易念, 最後老婆在面魚上撒上辣椒面, 蔥花, 鹽, 雞粉, 澆上熱油, 爆一下非常的香, 一起攪拌一下, 吃一口簡直人間美味。

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