想必壺友們對“目數”這個詞都不陌生
特別是有些新手在買壺時
很多黑心壺商就以此為藉口
吹噓自己的壺是80目、100目
誤導新手壺友
以為目數越大越好
買了所謂的“精工之作”
不同的“目數”到底是什麼意思？？
目數大小又有著怎樣的作用呢？？
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什麼是目數
通俗地講就是泥料粗細的指標
目數越高、泥料越細
我們都知道
礦料磨製成粉後就會進行過篩
篩網的網眼大、粉就粗
篩網的網眼小、粉就細
假設目數為60
那就代表篩網每英寸有60個網眼
我們從壺的外觀上就能很明顯的看出目數高低
【20-30目】
【50-60目】
通常50-60適用于大多數朋友
燒成後既細膩又有砂質感
包漿後光澤度也好
相對來說
目數越高、透氣性會相對減弱
但這卻剛好有利於逼出茶香
適合沖泡鐵觀音等不發酵或輕發酵茶
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當然並不是目數越高越好
現代泥料最高可達180目
然而
高於80目的泥料
幾乎就不含砂了
低目數的紫砂
有一種古樸大方的氣質
透氣性會相對更好一些
手觸上去
有很明顯的砂粒感
做成方壺古意盎然
更適合用來泡普洱等重發酵茶
看到這裡
想必朋友們對泥料的目數
已經有了大致的瞭解
再碰到拿目數說事兒的壺商
快避而遠之吧~~