蘋果，
很多人都愛吃，
但你知道吃蘋果有什麼好處嗎？研究表明，
蘋果的味道可以幫助消除焦慮情緒，
緩解頭痛。
研究者推測，
這可能是因為蘋果的味道可以使人的頭頸部肌肉變得放鬆。
1 預防
研究所的最新研究顯示， 蘋果中的原花青素能預防結腸病。
2 降壓
蘋果中含有較多的鉀， 能與人體過剩的鈉鹽結合， 使之排出體外。 當人體攝入鈉鹽過多時， 吃些蘋果， 有利於平衡體內電解質。
3 減肥
由於蘋果含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等， 基本上可以滿足人體的必需， 又容易消化吸收。
4 補血
鐵質必須在酸性條件下， 並且在維生素C存在的情況下才能被吸收， 所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
5 抗氧化
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中， 發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。
同其他蔬菜水果相比， 蘋果裡含有的櫟精是最好的。 所以， 對於老年癡呆症和帕金森綜合征患者來說， 蘋果是最好的食品。
6 保護心臟
吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導致心臟病的“元兇”——血栓。 加州大學大衛斯分校的研究顯示， 每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁， 可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動脈栓塞。
7 預防便秘
將蘋果和胡蘿蔔放入水中同煮，熟後與水同服，寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。
8 美白養顏
蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，並富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。
9 清潔口腔
蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死，起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。
10 延緩衰老
蘋果中富含鎂。鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性，延緩衰老。
11 強化骨骼
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。
7 預防便秘
將蘋果和胡蘿蔔放入水中同煮，熟後與水同服，寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。
8 美白養顏
蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，並富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。
9 清潔口腔
蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死，起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。
10 延緩衰老
蘋果中富含鎂。鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性，延緩衰老。
11 強化骨骼
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。