在義大利， 找個星巴克喝咖啡是非常困難滴
因為， 那裡根本就沒有星巴克:-D
地圖中綠色區域為星巴克的覆蓋範圍， 可以看見那支“靴子”是根本沒有星巴克的。 圖片來自qz.com。
要說為什麼的話
義大利人有無數個拒絕星巴克的理由
……
他們認為， espresso才是真正的咖啡
別的什麼咖啡都是飲料
美式咖啡對他們來說就是糟蹋了東西……
圖:tofurious.com
他們習慣了站在咖啡店吧台前喝咖啡
而不是非得找一個座位坐下
免費WiFi什麼的他們也不需要
對他們來說， 咖啡店就是交朋友、聊天的地方
圖: walksofitaly.com
在義大利， 正宗的espresso只需要1歐左右
好喝又便宜
所以義大利人說
“誰會去喝那又貴又難喝的星巴克呢？”
而且， 星巴克的靈感來源於義大利
正是義大利的咖啡文化打動了星巴克總裁
他才決定將這一文化帶到美國去
So~~~
就像歪果仁去四川開了家用微波爐加熱的川菜館一樣
義大利人從心底裡是拒絕星巴克的……
那麼
義大利人為何如此執著於自己的咖啡文化呢？
▼
咖啡對於義大利人來說意味著什麼？
咖啡對於義大利人來說， 意味著生活， 意味著對於文化的堅持。
◆從早喝到晚的咖啡
一般來說， 義大利人的早餐標配都是cappuccino或espresso+羊角麵包。 他們的每一天也充滿了咖啡， 據說義大利人每年要消耗掉7千萬杯espresso， 平均每人要喝600杯……或許義大利人的熱情與這滿滿的咖啡因是離不開的。
◆製作講究，口味專一
義大利人一直都很堅持自己的文化，尤其是他們引以為傲的飲食文化。他們認為用傳統意式方法製作的espresso等意式咖啡才是真正的咖啡，他們對美式速食文化的咖啡沒有什麼興趣。
◆滿大街都是咖啡店
不管是米蘭還是羅馬，義大利的街道上從來不缺的便是咖啡店，小到家庭作坊，大到百年老店，只要你想喝咖啡，隨時隨地就能喝到。不同於其他國家，義大利喝咖啡的地方叫bar，你可以在這裡買到酒或其他的飲料，但咖啡仍是這裡的絕對主角。這些咖啡店往往熱鬧嘈雜，是人們談天說地的地方。
圖: theseventhward.com
◆歐洲喝咖啡的鼻祖
據說歐洲的第一顆咖啡豆是由義大利的威尼斯人帶來的，於是在那以後咖啡便逐漸成為了義大利人生活中最不可或缺的東西。而歐洲喝咖啡的潮流，與義大利人有著密不可分的聯繫。所以有人說，在義大利的咖啡店喝咖啡最多也就是5分鐘的時間，但體會到的卻是幾個世紀的文化沉澱。
去義大利旅行，不能錯過這些咖啡店
義大利咖啡文化是經過幾個世紀的發展而來，所以這裡有許多百年歷史的咖啡店。如果想體會義大利咖啡文化的精髓與傳奇，那麼這些咖啡店是你所不能錯過的。
◆威尼斯 | Caffè Florian
位於威尼斯著名的鐘樓邊上的Caffè Florian是義大利最有名最具有文藝氣息的咖啡館，從1720年12月29日開業至今已有295年的歷史，今天仍舊在聖馬可廣場營業。
Caffè Florian是威尼斯的地標，這裡曾舉辦許多畫展，也有許多名人名流光顧過這裡：查理斯·狄更斯、歌德、盧梭、魯賓斯坦、斯特拉文斯基等等。
因為有著悠久的歷史，Caffè Florian設有各具特色的“廳”：名人廳，議會廳，四季廳，東方廳，中國廳，自由廳。
地址：Piazza San Marco 56-59, Venice
網址：www.caffeflorian.com
◆羅馬 | Antico Caffè Greco
創建於1760年的Antico Caffè Greco是羅馬最古老、最高雅的咖啡館。咖啡店第一任老闆是希臘人，這也是咖啡店名字的來源——Antico Greco（古希臘）。
圖:clubmilano.net
很多文藝界、思想界的名人都在這裡喝過咖啡，濟慈、雪萊、拜倫、歌德、瓦格納、李斯特等等，咖啡館的一些房間裡還留有歷史名人的簽名。直至今日，Antico Caffè Greco依然是作家、政客、藝術家和各類名人流連忘返的地方。
圖: cosafarearoma.it
地址：Via Condotti 86 | Piazza di Spagna, Rome
網址：www.anticocaffegreco.eu
◆帕多瓦 | Caffè Pedrocchi
位於帕多瓦的Caffè Pedrocchi是一家著名的新古典主義義大利咖啡館，於1760年開始營業。這裡也是全球最大的咖啡館之一，咖啡館所處的位置在帕多瓦中心一棟19世紀的恢弘建築物裡。
圖: italymagazine.com
Caffè Pedrocchi也是一些社會名流經常光顧的地方，如法國小說家司湯達、英國詩人拜倫勳爵、義大利諾貝爾獎得主達裡奧·福都很喜歡來這裡。
地址：Via VIII Febbraio 15, 35122, Padua
網址：www.caffepedrocchi.it
◆都靈 | Caffè Baratti & Milano
於1858年開業的Caffè Baratti & Milano是都靈最早、最美的一家咖啡館，當時的店名叫“Fornitore della Real Casa” (王室的供應者咖啡館)，1875年遷到了現在的地址。儘管經歷了戰爭的破壞，但經過多次的修復，原本的面貌也得以展現。
圖: italymagazine.com
地址：piazza Castello, 29, 10124 Turin
網址：barattiemilano.it
◆佛羅倫斯 | Caffè Rivoire
Caffè Rivoire位於著名的佛羅倫斯藝術廣場，佛羅倫斯的藝術與咖啡店完美融合，在咖啡館的露天座上，觀望廣場四周，就可以欣賞到文藝復興時期米開朗基羅的《大衛》（複刻品）、切利尼的《帕爾修斯》、章博洛尼亞的《海克力斯與半人馬》等等。
圖:italyfoodculture.com
Caffè Rivoire曾經一度受到歐洲貴族階層追捧：1872年，咖啡館的創始人發現了如何完美烘烤咖啡豆的秘密，並製作出了公認的最可口的咖啡。很快，他的咖啡得到了義大利國王維托裡奧二世的喜愛，從而更受歡迎。另一方面，作為歐洲文藝復興的發源地，佛羅倫斯彙集了許多社會名流、文人墨客，他們也非常喜歡去Caffè Rivoire品嘗咖啡。
圖:caftours.com
地址：Piazza della Signoria 5r, 50122, Florence
網址：www.rivoire.it
想瞭解義大利人？先和他們喝杯咖啡
義大利是咖啡愛好者的聖地，或許一杯espresso，就代表了義大利這個民族。在熱鬧喧雜的咖啡店中，與義大利人聊天是瞭解他們的最好方式之一，他們喜歡在咖啡店裡高談闊論，或許是談論球賽，或許是國際新聞。加入他們，與他們一樣站在吧台前喝著咖啡聊幾句，可能是你旅途中最有收穫的事情。
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◆製作講究，口味專一
義大利人一直都很堅持自己的文化，尤其是他們引以為傲的飲食文化。他們認為用傳統意式方法製作的espresso等意式咖啡才是真正的咖啡，他們對美式速食文化的咖啡沒有什麼興趣。
◆滿大街都是咖啡店
不管是米蘭還是羅馬，義大利的街道上從來不缺的便是咖啡店，小到家庭作坊，大到百年老店，只要你想喝咖啡，隨時隨地就能喝到。不同於其他國家，義大利喝咖啡的地方叫bar，你可以在這裡買到酒或其他的飲料，但咖啡仍是這裡的絕對主角。這些咖啡店往往熱鬧嘈雜，是人們談天說地的地方。
圖: theseventhward.com
◆歐洲喝咖啡的鼻祖
據說歐洲的第一顆咖啡豆是由義大利的威尼斯人帶來的，於是在那以後咖啡便逐漸成為了義大利人生活中最不可或缺的東西。而歐洲喝咖啡的潮流，與義大利人有著密不可分的聯繫。所以有人說，在義大利的咖啡店喝咖啡最多也就是5分鐘的時間，但體會到的卻是幾個世紀的文化沉澱。
去義大利旅行，不能錯過這些咖啡店
義大利咖啡文化是經過幾個世紀的發展而來，所以這裡有許多百年歷史的咖啡店。如果想體會義大利咖啡文化的精髓與傳奇，那麼這些咖啡店是你所不能錯過的。
◆威尼斯 | Caffè Florian
位於威尼斯著名的鐘樓邊上的Caffè Florian是義大利最有名最具有文藝氣息的咖啡館，從1720年12月29日開業至今已有295年的歷史，今天仍舊在聖馬可廣場營業。
Caffè Florian是威尼斯的地標，這裡曾舉辦許多畫展，也有許多名人名流光顧過這裡：查理斯·狄更斯、歌德、盧梭、魯賓斯坦、斯特拉文斯基等等。
因為有著悠久的歷史，Caffè Florian設有各具特色的“廳”：名人廳，議會廳，四季廳，東方廳，中國廳，自由廳。
地址：Piazza San Marco 56-59, Venice
網址：www.caffeflorian.com
◆羅馬 | Antico Caffè Greco
創建於1760年的Antico Caffè Greco是羅馬最古老、最高雅的咖啡館。咖啡店第一任老闆是希臘人，這也是咖啡店名字的來源——Antico Greco（古希臘）。
圖:clubmilano.net
很多文藝界、思想界的名人都在這裡喝過咖啡，濟慈、雪萊、拜倫、歌德、瓦格納、李斯特等等，咖啡館的一些房間裡還留有歷史名人的簽名。直至今日，Antico Caffè Greco依然是作家、政客、藝術家和各類名人流連忘返的地方。
圖: cosafarearoma.it
地址：Via Condotti 86 | Piazza di Spagna, Rome
網址：www.anticocaffegreco.eu
◆帕多瓦 | Caffè Pedrocchi
位於帕多瓦的Caffè Pedrocchi是一家著名的新古典主義義大利咖啡館，於1760年開始營業。這裡也是全球最大的咖啡館之一，咖啡館所處的位置在帕多瓦中心一棟19世紀的恢弘建築物裡。
圖: italymagazine.com
Caffè Pedrocchi也是一些社會名流經常光顧的地方，如法國小說家司湯達、英國詩人拜倫勳爵、義大利諾貝爾獎得主達裡奧·福都很喜歡來這裡。
地址：Via VIII Febbraio 15, 35122, Padua
網址：www.caffepedrocchi.it
◆都靈 | Caffè Baratti & Milano
於1858年開業的Caffè Baratti & Milano是都靈最早、最美的一家咖啡館，當時的店名叫“Fornitore della Real Casa” (王室的供應者咖啡館)，1875年遷到了現在的地址。儘管經歷了戰爭的破壞，但經過多次的修復，原本的面貌也得以展現。
圖: italymagazine.com
地址：piazza Castello, 29, 10124 Turin
網址：barattiemilano.it
◆佛羅倫斯 | Caffè Rivoire
Caffè Rivoire位於著名的佛羅倫斯藝術廣場，佛羅倫斯的藝術與咖啡店完美融合，在咖啡館的露天座上，觀望廣場四周，就可以欣賞到文藝復興時期米開朗基羅的《大衛》（複刻品）、切利尼的《帕爾修斯》、章博洛尼亞的《海克力斯與半人馬》等等。
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Caffè Rivoire曾經一度受到歐洲貴族階層追捧：1872年，咖啡館的創始人發現了如何完美烘烤咖啡豆的秘密，並製作出了公認的最可口的咖啡。很快，他的咖啡得到了義大利國王維托裡奧二世的喜愛，從而更受歡迎。另一方面，作為歐洲文藝復興的發源地，佛羅倫斯彙集了許多社會名流、文人墨客，他們也非常喜歡去Caffè Rivoire品嘗咖啡。
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地址：Piazza della Signoria 5r, 50122, Florence
網址：www.rivoire.it
想瞭解義大利人？先和他們喝杯咖啡
義大利是咖啡愛好者的聖地，或許一杯espresso，就代表了義大利這個民族。在熱鬧喧雜的咖啡店中，與義大利人聊天是瞭解他們的最好方式之一，他們喜歡在咖啡店裡高談闊論，或許是談論球賽，或許是國際新聞。加入他們，與他們一樣站在吧台前喝著咖啡聊幾句，可能是你旅途中最有收穫的事情。
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